每天我们在家做饭、在外就餐，都会产生大量剩菜、果皮、蛋壳、食物残渣……
很多人随手一倒，便觉得万事大吉。但大家知道吗？咱们萍乡每天会产生80-90吨厨余垃圾！
这些垃圾来源遍布全城，无论是大街小巷的餐饮门店、机关学校食堂、食品加工企业，还是千家万户的厨房，都是厨余垃圾的产生源头。看似不起眼的餐厨废弃物，日积月累就是庞大的垃圾体量，而它的最终去向，直接关乎我们萍乡的人居环境与生态质量。
先搞懂！厨余垃圾怎样分才对？
很多人垃圾乱倒、混投，都是因为没分清到底什么是厨余垃圾。
简单来说，易腐烂、富含有机质的食物类废弃物，都是厨余垃圾，也是我们需要单独分类投放的垃圾：
正确投放品类：剩菜剩饭、菜梗菜叶、瓜果皮壳、蛋壳、茶渣、鱼骨、鸡骨、碎肉、过期熟食、畜禽内脏等。
千万别混投：大棒骨、榴莲壳、核桃壳、玉米芯、一次性餐盒、塑料袋、纸巾、碗筷等，这类坚硬难降解、不易腐烂的杂物，属于其他垃圾，混入厨余垃圾会严重影响后续加工处理。
乱倒厨余垃圾，危害远比你想象的大
如果不按规定分类、随意倾倒厨余垃圾，这些看似无害的“厨房废料”，会给我们的生活埋下诸多隐患：
回流餐桌，危害健康
违规流通的餐厨垃圾，可能被非法加工成地沟油、用来喂养“泔水猪”，这些不合格食材重回餐桌，直接威胁萍乡人的饮食安全。
滋生蚊虫，污染环境
厨余垃圾富含水分和有机物，随意堆放极易腐烂发酵，春夏季节蚊虫滋生、臭气弥漫，严重影响居住环境。
破坏水土，污染生态
垃圾腐烂产生的渗滤液，会渗入土壤、流入河道，污染地下水源和土地资源，破坏自然生态环境。
正因危害重重，萍乡市明确规定：餐厨、厨余垃圾严禁随意倾倒，必须由专业车辆统一收运、集中规范化处理。
萍乡厨余垃圾的“蜕变基地”！
在萍乡，每一袋规范分类的厨余垃圾，都拥有专属“逆袭通道”，它们的蜕变之地就是中节能萍乡环保能源有限公司。
2022年6月，落户湘东工业园的萍乡市餐厨垃圾资源化处理项目正式投产运营。一期配备先进生产线，可日处理100吨餐厨垃圾和10吨废弃油脂，采用“预处理+中温厌氧发酵”先进工艺，全程无害化、资源化、零污染处理，真正实现垃圾变资源。
一车车密闭收集的厨余垃圾，从全城各地汇聚至此，开启完整的“再生之旅”：
第一步:
智能分离，精准分拣
所有餐厨垃圾统一投入专业处理装置，通过自动化设备精准拆分，分离出油脂、固渣、废水三类物料，分类处置、无一浪费。
第二步：
分类利用，发光发热
每一类物料都有专属归宿，最大化实现资源再生：
固渣→发电能源
分离后的固体残渣，将与合规生活垃圾一同焚烧，转化为电能，点亮万家灯火。
废水→达标净水
处理产生的废水，进入渗滤液处理系统，经过多层净化处理，达标后安全排放，不污染水土。
🧴 油脂→再生资源
提炼出的废弃油脂，进入专属加工工序，实现资源化再利用。
从废弃垃圾到电能、再生资源，全程闭环处理，真正做到变废为宝、物尽其用。
餐饮单位、食堂专属配合指南
1. 签约报备：与中节能萍乡环保能源有限公司签订《餐厨垃圾收运协议》，纳入规范收运体系。
2. 精准分类：专用垃圾桶单独存放厨余垃圾，杜绝杂物混投，分类准确率需达到95%以上。
3. 规范存放：收运作业前10分钟，将分类好的厨余垃圾放置在指定收运点位。
4. 密闭收运：等待专业密闭收运车辆上门清运，全程无滴漏、无洒落，干净环保。
发现违规？一键举报守护美丽萍乡
随意倾倒餐厨垃圾、私自售卖厨余垃圾、无资质违规收运等行为，均属于违规行为。
如果大家发现此类现象，可直接拨打12319（城市管理服务热线）举报，共同监督、杜绝乱象。
垃圾分类无小事
小小举动
大大能量
美丽萍乡、绿色家园
需要我们每一个人共同守护
来源：萍乡日报
