江西这场农产品加工科技成果推介会签约480万元

大江新闻讯 张敏芳报道：为加速农产品加工科研成果产品化、市场化、产业化落地，畅通“科研成果—新技术新产品—市场应用”全链条转化通道，有效提升特色农产品附加值与市场核心竞争力，近日，江西省农业科学院农产品加工科技成果推介会在南昌成功举办。

成果推介环节中，科研团队代表集中推介了十大技术与十大新品。技术及产品覆盖水稻、黑芝麻、油菜、茶叶、白莲、芦笋、螺旋藻、龟鳖等重点加工领域。精准瞄准江西农产品加工产业损耗高、链条短、附加值低等现实痛点，为产业升级提供了成套技术解决方案。

在集中签约环节，加工所与多家企业现场签订技术委托、专利转让与许可、产学研技术合作等各类协议12项，签约总金额480万元。签约项目聚焦粮油加工、白莲加工、咸蛋加工保鲜、芦笋功能性食品开发、烤鳗加工等特色产业领域，精准对接市场实际生产需求，成功构建起院企“技术共建、成果共享、产业共赢”的长效合作机制，为农业科技成果规模化、产业化落地夯实合作基础。

近年来，省农业科学院始终坚持“科技创新、服务‘三农’”，扎实开展高质量农业科研工作。未来全院将进一步开放科创资源，深化政企研协同创新，推广适配江西农业发展的新技术、新模式，聚焦农产品精深加工、减损增效、副产物利用等关键领域攻坚突破，畅通成果转化渠道，推动江西农产品从“原料售卖”向“品牌产品输出”转型升级。持续强化科技联农带农效能，以科技创新赋能乡村特色产业振兴，筑牢全省重要农产品供给安全保障防线。