晨曦微露，秋意渐浓。上栗县桐木镇城冲村的连片稻田里水清禾盛、生机盎然。稻田中水花翻飞、鱼虾跃动，农户与孩童结伴下田捕捞，欢声笑语回荡田间，勾勒出一幅生动鲜活的乡村丰收画卷。
近年来
桐木镇立足乡村产业发展实际
在推广“稻鱼螺”生态种养模式的基础上
创新拓展“稻+鱼、螺、虾”种养模式
构建“稻在水中生、鱼虾稻间游”
的生态循环农业体系
实现一水多用、一田多收
有效盘活稻田资源
提升土地产出效益
农户忙着用网兜捞鱼
村民陈道神是当地稻鱼螺综合种养能手。今年，他在原有30亩种养田的基础上，新增2亩水田发展生态种养，累计投放4万尾罗氏虾苗、2万尾稻花鲤鱼苗。“按照目前的长势，预计能收获罗氏虾500斤、稻花鲤900斤，收成十分可观。”田间劳作之余，陈道神擦去汗水，细细算起了“丰收账”。
生态种养培育的稻花鲤、罗氏虾品质优良、肉质鲜美，深受市场青睐。“很多食客专门点名要吃稻田养的稻花鲤，口感鲜嫩、无腥味。”前来采购的酒店客商说，此次专程采购30斤稻花鲤供应门店。如今，城冲村的生态水产从田间直达餐桌，凭借良好口碑持续拓宽销售渠道。
小朋友沉浸式体验农耕乐趣
田间丰收的热闹景象随处可见。村民肖维多承包的稻田里，亲子农耕体验场景暖意融融。家长挽起裤脚下水捕鱼捞虾，孩子手持网兜在田边嬉戏，一家人沉浸式感受农耕乐趣、体验丰收喜悦。“专门带孩子来体验乡村农耕生活、亲近自然，感受劳作的快乐，这是最珍贵的收获。”从市区前来体验的游客肖女士说。
农户正在挑选稻花鲤和罗氏虾
据了解，肖维多今年承包了100余亩水田，优选62亩水田尝试稻鱼虾种养。经过田间测产，12亩高密度养殖水田每亩可产罗氏虾200斤，其余50亩稻鱼虾种养水田中每亩可产出鱼40斤、虾20斤。依托优质生态品质，当地罗氏虾市场售价每斤50元，稻花鲤售价每斤20元，目前水产销售额已突破2万元。结合水稻亩产近900斤的收成，该种养模式亩均综合收入可达2000元左右，产业增收成效显著。
从田中捞出来的稻花鲤和罗氏虾
成熟的养殖技术是产业发展的坚实支撑。肖维多介绍，其合伙人肖秋萍拥有十年水产养殖经验，技术扎实、经验丰富。今年，肖秋萍除合伙参与种养外，还自主承包20亩水田发展稻虾混养。当下，田间订单产销火热，肖秋萍每日忙着分拣、打包水产，及时履约发货。“这批罗氏虾和稻花鲤是萍乡本地客户预订的，还有一批罗氏虾即将发往浙江，外地订单源源不断。”肖秋萍说。
产业规模化、品牌化发展态势持续向好。据城冲村村委会相关负责人介绍，今年全村稻鱼螺虾生态种养总面积已拓展至397亩。生态种植的水稻绿色优质，加工后的精品大米市场价可达每斤3.5元，搭配5斤、10斤、20斤多种规格包装后，售价提升至每斤4元。为擦亮本土生态农业招牌，城冲村正在申报注册“神中里”品牌商标，标志着当地生态种养产业正式迈入品牌化、标准化发展新阶段。
从单一“稻鱼螺”种养
到“稻+鱼、螺、虾”多元融合模式
从田间散装销售到品牌包装、订单外销
从农产品产出到亲子农耕体验业态延伸
城冲村的稻田产业不断提质升级
生态循环农业新模式
不仅让稻田资源价值最大化
拓宽了村民增收致富渠道
更激活了乡村振兴内生动力
让村民的“钱袋子”越来越鼓
乡村产业发展前景愈发广阔
来源：萍乡日报
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