最低2元就能吃上热乎饭？带你探访萍乡山区里的“暖心食堂”

来源：萍乡日报

盛夏时节

湘东区广寒寨乡

群山叠翠、绿意盎然

作为偏远山区乡镇，这里村落散落分布、山间道路蜿蜒崎岖，全乡60岁以上老年人口超2500人。对于不少高龄、腿脚不便的留守老年人而言，日常买菜、做饭，曾是晚年生活的一大难题。如今，随着乡村“一老一小幸福院”落地运营，一份份热气腾腾、平价实惠的营养餐，既温暖了老年人的脾胃，也温润了山区群众的心田。

01 深山里的“暖心食堂”

临近正午，广寒寨乡官溪村幸福院烟火渐起、暖意融融。白墙灰瓦的院落依山而建，掩映在青山竹林之间，环境清幽静谧。院内，三五成群的老年人结伴缓步前来，在服务窗口有序排队登记、缴费取餐，流程井然有序。

“今天有小炒肉、腐竹、胡萝卜，还有海带排骨汤。”97岁的杨中强老人看着餐盘里的饭菜，满脸笑意，“这里的饭菜清淡软烂，很贴合老年人的饮食口味。”一旁86岁的汤连英老人深有感触：“年纪大了，手脚不利索，做饭力不从心。现在家门口就能吃上热乎饭，特别方便。”

据了解，官溪村常住人口500余人，其中60岁以上老年人口达329人，留守、空巢老人占比居高，老年人就餐刚需问题突出。为切实破解山区老年人“做饭难、吃饭难”困境，今年6月1日，官溪村幸福院正式投入运营，常态化为辖区老人提供中餐、晚餐兜底服务。就餐收费实行年龄梯度定价，其中湘东区户籍60岁以上特殊困难老年人和65岁以上全体老年人每餐可享受2元用餐补贴，实际支付餐费标准为2元至10元不等，惠民覆盖面广、帮扶力度精准。

02 风雨无阻的“送餐路”

针对高龄失能、行动不便、无法就近到院就餐的特殊老年群体，幸福院延伸服务触角、拓宽服务边界，把暖心饭菜直接送到群众家中。村里统筹村委会工作人员、热心村民组建本土专属送餐志愿服务队，风雨无阻、准时上门，打通老年助餐服务“最后一米”。

“村里重点帮扶3名行动不便的特殊老年人。”送餐志愿者张国英向记者介绍，“我们会提前摸排每位老年人的饮食禁忌、口味偏好，精准适配老年人饮食习惯，尽全力让他们吃得舒服、吃得放心、吃得健康。”

这份常态化的坚守，源于基层务实为民的责任担当。广寒寨乡摒弃形式主义、立足民生本源需求，选取官溪村、官陂村、塘溪村三个村落为试点，依托村级幸福院搭建标准化助餐阵地，通过荤素搭配、营养均衡的家常菜品，切实解决山区老年人就餐出行难题，让养老服务更有温度。

03 多方共筑的“养老网”

乡村助餐服务想要长久惠民，关键在于可持续的运营模式。为破解村级养老服务运营难题，广寒寨乡推行“政府补一点、村集体出一点、社会捐一点”多元共建模式，构建可持续、平价化、普惠化的乡村助老体系。

爱心涓流汇聚，温暖守护桑榆。在官溪村助餐物资捐赠明细台账上，一笔笔爱心捐赠清晰记录、温暖可溯：村民巫群捐赠2包50斤大米、匡卫东捐赠10斤猪肉、朱发庚捐赠8瓶食用油……村党支部书记、村委会主任欧阳丙炎介绍，幸福院运营资金主要来源于政府专项补助、社会爱心捐赠和村集体补贴，院内两名厨师则是以半公益形式值守服务。

如今的幸福院，早已不止是就餐阵地，更是山区老年人的精神家园。每日餐后，老年人在这里打牌休闲、唱歌娱乐、闲谈唠嗑，极大丰富了精神文化生活，有效缓解老年人的孤独感。

一碗热饭暖胃

一份初心暖心

山区食堂升腾起浓浓烟火气

百姓不仅吃出了

晚年生活的暖心滋味

更品出了

基层治理的民生温情

来源：萍乡市新闻传媒中心