百款赣品亮相京城美食节 赣鄱风味圈粉食客

大江新闻讯 江西日报特派全媒体记者卢勇、肖立宇报道：6月10日至14日，“2026味到京城美食节”在北京展览馆举办，160个展位汇集全国30多个省市的特色美食，近200家企业及19家老字号品牌亮相，规模为历年之最。市民游客在此感受一场集美食、文化、消费、社交于一体的沉浸式嘉年华。

赣品赣菜紧抓展会契机，拓展京内消费市场，依托本届美食节擦亮赣味招牌，扩大赣鄱美食、特色好物在首都的知名度与传播力。

美食盛会中，特色鲜明的江西展区自开幕起便人气爆棚，成为全场核心打卡点。展区集中展出百余款地道赣味好物，参展商户热情推介江西风物，以美食为媒讲述赣鄱山水人文故事，传播厚重鲜活的江西本土文化。现制现售的南昌拌粉、民间瓦罐煨汤、麻辣藕片等经典小吃香气弥漫，往来游客驻足排队，争相品尝。

“鱼饼口感真不错，很鲜又有韧劲。”北京本地人商女士领着家人前来，吃完赣南鱼饼连连称赞。展区内，鹰潭老式桃酥、南昌白糖糕、鄱阳湖小龙虾等爆款备受青睐，不少游客现场批量采购，计划邀约亲友再次打卡江西展区。

负责江西展位布置的北京赣农优品供应链管理有限公司总经理孙峥说：“今年美食节，江西展区人气太高，很多特色赣品刚开展就卖断货，一直在补货。这让我们更加坚信，赣品赣菜在京城大有市场。我们将以各类美食展会、促消费活动为载体，展示推广赣品赣菜，助力其出圈出彩。”