安源辣椒获有机产品认证

位于安源区五陂镇的辣椒基地

从基地采摘的辣椒

近日，安农公司辣红安源·安源辣椒种植示范基地种植的安源辣椒成功获得有机产品认证。此次认证严格依照国家有机产品标准审核，权威认可了安源辣椒优良的种植环境、规范的生产流程与上乘的产品品质，是萍乡辣椒产业迈向高品质、生态化、品牌化发展的里程碑之一。

作为“中国辣都”核心特色农产品，安源辣椒有线椒、牛角椒等品类，具有皮薄肉脆、辣味浓郁的特点，适合烹制虎皮辣椒、莲花血鸭等菜肴。目前，安农公司已构建起稳定完善的辣椒产销体系，与省内多家国有企业及知名餐饮企业达成深度合作，安源辣椒已成功进驻香港Citysuper、天虹等高端商超，品牌认知度与市场认可度持续提升。

依托国家有机产品认证的加持，萍乡市将持续做强辣椒全产业链，以标准化、生态化种植为抓手赋能产业升级，让安源辣椒这张承载本土特色与绿色标准的有机名片，加速走出萍乡、走向更广市场，为乡村产业全面振兴注入强劲动能、增色添彩。（肖丹）

来源：萍乡日报