小手刻花果，非遗润童心！安源这群孩子在鳌洲书院体验百年技艺

“老师，你看我刻的小花像吗？”“真棒！不过用刀的时候要轻轻的，像这样……”3月24日，鳌洲书院新时代文明实践基地的昭萍书局鳌洲书院分馆内，充满欢声笑语。二十余名孩童围坐桌旁，在“四个100”市级文化导师、萍乡花果第五代非遗传承人易娟的带领下，正聚精会神地体验着一项传承百年的指尖技艺。

“小朋友们，你们知道这是什么吗？”易娟老师拿起一枚色泽金黄透亮、花瓣栩栩如生的“花果”，向来自安源区示范幼儿园大班的孩童亲切地问道。“是花！”“是用糖做的！”孩子们争先恐后地抢答。易老师笑着摇摇头，又点点头：“它叫‘萍乡花果’，既是好看的手工艺品，也是能吃的传统美食哦。它可不是普通糖果，是用新鲜的南瓜、萝卜、柚子皮这些蔬菜瓜果，经过很多道复杂的工序做成的，是我们萍乡特有的宝贝，还是咱们江西省的非物质文化遗产呢！”

随着易老师的娓娓道来，孩子们了解到，眼前这枚小小的花果，竟要经历选料、雕刻、烫煮、糖渍、晾晒等十余道传统工序，方成精品。它不仅甜在嘴里，更承载着萍乡深厚的地方文化和一代代手艺人的匠心。

理论讲解完毕，最受期待的手工体验环节开始了。易老师俯身在孩子们的桌边，手把手地进行指导。一时间，书院内只闻轻轻的刻刀声和孩子们兴奋的低语声。五岁的豆豆（化名）小心翼翼地在老师帮助下，用特制的小刀在南瓜片上勾勒出花瓣的轮廓。“我刻了一朵太阳花！”他举起自己的“半成品”，小脸上满是自豪。旁边的朵朵（化名）则对糖渍环节充满好奇，目不转睛地看着易老师演示如何将刻好的果蔬片放入糖水中“沐浴”。

鳌洲书院作为萍乡的文脉传承之地，平日书香弥漫，今日更增添了花果的甜香与童真的笑语。昭萍书局鳌洲书院分馆负责人刘芳表示，此次“非遗进书院”活动，旨在将书院的文化底蕴、非遗的技艺传承与少儿的劳动实践深度结合。“我们不仅希望孩子们学会一点手艺，更希望他们通过亲手触摸、亲身制作，感受到传统文化的温度和魅力，让非遗的种子在他们心中发芽。”活动现场的一位工作人员如是说。

整整一上午，孩子们沉浸在雕刻与创造的快乐中。当一枚枚由自己参与制作的、略显稚嫩却独一无二的花果初步成型时，孩子们眼中闪烁着光。这场沉浸式、互动式的非遗体验，让千年书院的文脉与本土非遗的技艺，在幼小的心灵中完成了一次生动而深刻的交融与融合。

此次活动的成功举办，为当地少年儿童搭建了一个亲近、体验非遗的宝贵平台，是安源区推动优秀传统文化在新时代创造性转化、创新性发展，实现永续传承的一次生动实践。花果的甜，不仅留在舌尖，更将文化的根，种进了童心。

来源：安源发布