萍乡一村民熏腊肉忘灭火酿火情 11只活鸡险成“烤鸡”

来源：萍乡消防

近日

萍乡消防接到报警

一村民家中杂物间突发火情

消防救援人员火速赶赴现场处置

抵达现场后

消防员发现起火点为房屋旁的柴房

火势正处于猛烈燃烧阶段

柴房屋顶已被烧穿

消防员立即出水枪压制火势

经过十余分钟的紧张扑救

明火被成功扑灭

户主：里面还有我养殖的鸡！

原来柴房内还养殖着家禽

消防员随即冲进屋内

将11 只活鸡转移到安全地带

交给户主

据户主回忆，起火前他正在柴房熏腊肉，因天色已晚，他没彻底扑灭火源，仅用柚子皮简单覆盖就回屋休息，没想到余火引燃周边可燃物，最终酿成火情。

萍小侯提醒

腊味好吃 熏制不易

冬季熏制腊味

安全永远是第一准则

为了更好地守护舌尖上的年味

下面这份腊货熏制安全提示

一定要牢记于心

“冬季熏制腊货”须这样做

全程看管不缺位

“人不离火、火不离人” 是铁律，熏制时千万不要随便离开，吃饭、睡觉前一定要彻底熄灭火源。

远离易燃可燃物

火源要和电线、衣物、柴草、木质结构等保持足够安全距离，避免油脂滴落引燃。

选择合适操作区

优先选择室外空旷通风的地方，勿在住宅区过道、楼顶、杂物间、狭窄巷道里熏制。

彻底熄灭火源

熏制结束后，一定要用足量清水或沙土浇灭火源，反复检查确认没有余火和热源残留。

备好灭火器材

提前准备好灭火器、沙土、清水等，万一发生火情，确保能及时扑救避免火势扩大。

正确报警不慌乱

遇火情第一时间拨打119，说清起火位置、火势大小、有无人员被困，切勿盲目围观，避免堵塞救援通道。