江西人把辣椒塞冰棍里了！“辣冰棍”好吃吗？亲口评测

来源：萍乡发布

在“中国辣都”萍乡

“辣”早已融入城市血脉

刻进舌尖记忆

然而

最近萍乡有一种

“另类辣味美食”火爆出圈

刷新了人们对“萍乡辣”的认知边界

这种“网红美食”

就是南正街新出现的

“辣冰棍”

往冰棍里塞辣椒的“硬核操作”

不能不说

这很“萍乡”

这种“另类”冰棍出现后

迅速引发网友热议

有人吐槽是“黑暗料理”

有人声称有“辣都之魂”

那么真相到底如何呢?

小布赶紧前往南正街

为大家亲口评测

南正街的“萍乡好物”文创店，最近打出了“糯米辣冰棍” 的醒目招牌。走近店内，冰柜内的一排排“辣冰棍”格外醒目，吸引了不少游客驻足试吃。

小布注意到，慕名来试吃“辣冰棍”的人大多是外地游客，有不少刚从武功山下来。短短十几分钟内，就有一批广西游客、一批湖北游客购买了“辣冰棍”。一位广西“驴友”表示：“来之前多少抱着点‘猎奇’心理，实际尝过之后发现味道并不奇怪，口感还挺不错的。”

▲外地游客试吃“辣冰棍”

这“辣冰棍”究竟是啥滋味呢？好奇心拉满的小布，赶紧入手了一支。剥开包装，迫不及待咬上一口——咦？第一口竟带着浓浓的童年回忆，像极了小时候吃过的糯米冰棍。 但，惊喜在后头！几口下去，一股恰到好处的辣意开始蔓延。仔细一看，原来里面藏着辣椒和葡萄干。口感层次丰富，辣味不浓不淡，既提神又不上头。

小布亲测结论

1. 绝非黑暗料理！口感既怀旧又新奇，味道融合得不错。

2. 辣度“段位”：友好！虽然真有辣，但温和适中，萍乡人和外地朋友都能轻松驾驭。（本地“重口味选手”觉得不够劲？可自行“加辣”，方式不限！）

“萍乡好物”文创店的工作人员告诉小布，这款极具反差感的辣冰棍是新推出的试验性文创产品，其创意来源于“中国辣都”这张闪亮的城市名片。首批试制的辣冰棍上架后几乎“秒光”，紧赶着推出的第二批，热度依然不减，俨然成了吸引游客打卡的“新晋网红”。“在制作辣冰棍的过程中，我们尝试过多种方案，”店长刘怡瑾向小布“揭秘”，“有的辣度过猛，有的口感欠佳，反复调试才最终锁定了现在这个口味，辣度均衡又富有萍乡特色。”

这款看似“猎奇”的辣冰棍

不仅是对味蕾的新鲜挑战

更是对萍乡“辣文化”的创新尝试与鲜活表达

来萍乡游玩的朋友

不妨从这根“辣都入门课”开始

感受不一样的萍乡味道吧！

来源：萍乡市新闻传媒中心

图文：杨抒忆