抚州多家知名酒店出摊 菜品价格实惠亲民受热捧

6月29日下午，记者在市区凤凰世纪名都大酒店支起的外摆摊位看到，数十位市民顶着烈日自觉排起了长队，等待酒店“出摊”。

摊位前，市民纷纷下单抢购。

摊位上，各色菜肴陆续亮相，整齐码放在桌上，一旁的价目表清楚标明：大肉包2元/个、捞汁花蛤9.9元/份、捞汁龙虾尾19.9元/份、特色豉油鸡39元/半只……菜品种类多样，价格实惠，许多菜品价格还不到酒店内价格的一半。

桌上标明的菜品价格。

“我要5个大肉包”“给我来一份红烧牛腩”……16时许，随着此起彼伏的手机支付声，身着酒店制服、佩戴口罩手套的工作人员不停地为顾客打包菜肴。不到20分钟，每人限购5个的300个新鲜大肉包便被抢购一空。

“前两天都买的花蛤，今天买点大肉包回去给小孩换换口味。”正在排队选购的市民陈女士笑盈盈地告诉记者，大酒店食材干净卫生有保障，价格也和市场上相差无几，自己已经是老顾客了。

“天气太热了，回家顺道就能带回大酒店的菜品，不用花时间做饭，非常方便。”恰巧路过的市民李先生带着打包好的菜肴满意而归。

“平时去星级酒店用餐花销太大，现在有了外摆摊位，好吃不贵，感觉生活品质大大提高了。”在记者采访中，市民纷纷对实惠亲民的价格和星级酒店的品质竖起了大拇指。

“我们从6月27日起，每天下午4时开始外摆服务，基本到晚上6时就销售一空了，一天销售额能达到5000元左右。”抚州凤凰世纪名都大酒店总经理助理双勇军向记者介绍，“我们所有菜品都是现做现卖，目前外摆摊位大概有50种菜品，之后还会根据市民的需求不断进行更新。”

凤凰世纪名都大酒店并非个例，抚州荣誉国际酒店、山翁草堂等本地知名酒店也纷纷“下场”摆摊。

在位于市区曾巩大道上的山翁草堂，香气扑鼻的各式卤味、实惠亲民的价格，同样受到了市民的追捧。

山翁草堂摊位。

家烧田螺15元/份，临川牛杂35元/份、口水鸡20元/份、油焖小龙虾100元/5斤……记者发现，菜品价格基本在40元以下，比店内优惠了30%至50%。

“现在天气炎热，夜宵成为市民饮食的首选。为此，我们准备了20余种菜品供市民选择，其中油焖小龙虾特别受欢迎。”该酒店负责人朱勇峰表示，他们每天下午4点半出摊，人流量最高有两三百人，一天营业额能达到3000余元。

山翁草堂菜品。

好吃不贵接地气

知名酒店“下沉”摆摊

摆出的是城市烟火气

更是消费新活力

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出品丨抚州市融媒体中心

来源丨记者 吴茵