上饶广丰区建成中部地区最大柚类深加工基地

广丰讯 广丰区以“智改数转”为动力，推动企业实现从“上云”到“数字化”的华丽转身，不仅实现了节能减排，更提升了产品品质，推动了制造业向智能化转型升级，呈现出蓬勃发展的态势。目前，该区采用无菌冷灌装、HPP超高压冷杀菌等先进技术和设备，对马家柚进行深度加工，已建成中部地区最大的柚类深加工基地。

走进江西日远食品有限公司的生产车间，眼前一排排精美的“柚美时光”柚饮料映入眼帘，它们在经过严格的质量检测后，将被迅速打包，送往各地，满足消费者对美味的追求。为确保“柚美时光”每一瓶的卓越品质，日远食品2023年投产了一条国内领先的无菌冷罐线。同时，企业还引入了HPP超高压冷杀菌技术，有效保留了产品的原有风味和色泽，减少了热杀菌对营养的损害。总经理助理杨智介绍，该无菌冷罐线采用了杭州中亚机械股份有限公司的尖端技术，其净化级别达到了百级标准。

无菌冷罐线的引入，不仅是日远食品“数转智改”的重要里程碑，更大大提升了生产能力，显著提升了经济效益。2023年，日远食品产值近8000万元，2024年设备更新后，订单量激增，预计2024年年产值将突破1.7亿元。HPP超高压冷杀菌技术的引进吸引了众多知名客户，如瑞幸、山姆、盒马、肯德基等国际连锁品牌，纷纷展开商务洽谈，后续产品将进入这些高端商超或连锁品牌店。

来源：上饶日报