
根据《景德镇市人民政府办公室关于印发景德镇市打造“景德镇菜”品牌实施方案的通知》(景府办字〔2024〕5号)精神,市商务局精心组织、周密安排,于4月22日印发了《关于开展“景德镇菜”名店评选活动的通知》(景商务办字〔2024〕23号),经企业申报、县区推荐、实地核查、联审评选、网上公示、会议审定等程序,现已评出并认定30家“景德镇菜”名店。

希望30家“景德镇菜”名店所属企业珍惜荣誉,再接再厉,充分利用“景德镇菜”品牌优势,鼓励加大餐饮业人才培养力度,夯实餐饮企业发展人才基础,在品质上下功夫,在诚信上做表率,在服务上做文章,做好景德镇美食传承与创新,在挖掘景德镇特色美食传统制作工艺的基础上,适应新消费需求,创新研发适众性强、认可度高的菜品,打造更多具有“景德镇菜”特色餐饮名店,讲好“景德镇菜”品牌故事,促进我市餐饮业的快速健康发展。
文章来源:景德镇市商务局