苏区振兴看今朝丨上堡乡水南村：“农旅结合”走出乡村振兴幸福路

江西新闻客户端讯（记者胡麟兰 汪凯凡）今天的赣南乡村美不美，老乡富不富？6月28日，在赣南苏区振兴发展十周年之际，记者走进赣州崇义县上堡乡水南村，亲身感受并聆听当地脱贫致富奔小康、迈向幸福美好新生活的故事。

▲上堡梯田八卦田景观

水南村位于崇义县西部齐云山自然保护区内，坐拥著名的“全球重要农业文化遗产”——上堡梯田。走进村庄里，浓浓的客家乡村风情铺面而来，白墙灰瓦的土屋风格民宿，古朴天然的手工美食，如链似带的盘山梯田……客家先人的勤劳和智慧传承于此，村民们脸上所见即是幸福的笑容。而谁能想到，多年以前的水南村其实并不是这样。

用好金饭碗，让农民的钱包鼓起来

“以前我家一年大约只能挣到两三万，有了景区以后，收入增加了好多。”今年50岁的水南村村民黄义林感慨地说。算上种粮、景区务工和卖土特产的各项收入，如今黄义林的家庭年收入可达10万元左右。

▲体验客家传统农耕文化民俗

据了解，水南村在2018年实现了脱贫退出，这不仅得益于各级帮扶单位的主动作为，如省交通运输管理局协调帮扶资金1800多万元，更离不开上堡梯田景区的综合开发。

对于当地村民来说，梯田不仅是一片美丽的自然与人文风光，更是闪闪发光的金饭碗。近年来，上堡梯田景区坚持保护和开发齐头并进、景区建设与乡村振兴融合发展，实施综合开发，完善多功能游客中心、休闲景观与游憩配套系统，发展10个民宿板块，可同时容纳800人住宿、2000余人就餐，实现数千万元的综合收入。景区成了带动村民们增收的重要利器，光是景区的建设、保洁管护等每年便可吸纳230余名剩余劳动力务工就业。

农旅结合，把优势品牌打得更响

在当地人口中有句民谣：“上堡，上堡，高山顶上水淼淼。”由于这里森林覆盖率高达85%以上，泉流充足，即使处于山顶上的梯田，灌溉也不成问题。由于生态环境好，少有病虫害，很少施用化肥、农药，加上土壤富含硒元素，因此，水南村所产稻谷，米质晶莹柔软，颇受市场欢迎。

2020年，依托富硒大米的特色优势，景区创新推出公益众筹护田的新模式，企业或个人通过认筹便可在上堡梯田核心景区获得“一亩三分地”，认筹一亩梯田10000元，可以获得365斤梯田大米和一些本地土特产品，还可享受梯田旅游优惠。这种认筹方式，既把产品用好价钱卖了出去，又把游客带进了景区。该模式推出短短2个月，核心景区946亩农田便“认购”一空，让种粮农民有了新的创收活力。

▲赣南黄元米果制作现场

此外，当地还积极探索保价购粮增收、民宿联盟运营等方式助力乡村振兴发展。“景区租收农田，给予农民一定的租金，同时返聘当地农户来种粮，以3.5元一斤湿谷的方式保价收购，平均每亩耕地可以让农户增收1400元。”当地景区有关负责人介绍说。价格的巨大优势，极大地激发了农户种粮的积极性，农户纷纷开荒复垦，也最大限度地保护了梯田这一农业奇观。同时，村企合作经营民宿，景区所属公司仅收取30%管理费，其余70%归村集体，景区每年给予核心景区所在的水南村、竹溪村集体土地分红各5万元。依托景区民宿，当地构建起农副产品链供应，藏香猪、泉水鱼、竹林鸡、稻田鸭及当地各类时蔬备受游客青睐，拓宽了农户长效增收渠道。

不断创新的“农旅结合”发展模式，让如今水南村人民的好日子更有了盼头。

▲当地传统手工美食“九层皮”

“除了地上能种出富硒大米，还有丰富的矿藏，竹乡，特色茶，阳明宴……”当地人向记者介绍起这些特色优势时，仿佛有说不完的词。在乡村振兴的路上，这里还大有潜力可挖。

“当前是要把我们的优势产品传得更远。”一名景区管理人员表示。纯手工精心制作的黄元米果、酸枣糕、九层皮，客家人自酿的米酒，笋干腊肉，土鸡汤……光是这些特色美食便足以让来过的游客回味无穷。过去的水南村借“世界的上堡梯田”揽客，未来也将顺势打造更多的金字招牌，让更多的“土宝藏”“露露脸”，进一步走稳通往幸福的振兴发展之路。