中国赣菜厨师节在南昌开幕 汇集万余款赣菜特色食材

为进一步挖掘赣菜文化内涵，推动赣菜产业与文旅、乡村振兴深度融合，11月11日，2026第四届中国赣菜食材电商节暨第三届中国赣菜厨师节在南昌绿地国际博览中心开幕，江西米粉餐饮品牌大会同期举行。此次展会集结海量源头食材企业，带来万余款赣菜特色食材，搭建赣菜技艺交流、食材对接、品牌推广的优质平台，共探江西餐饮新机遇，共谋赣菜产业新增长。

洪观新闻记者 喻云亮 摄