
来源:贵溪报
为保障广大市民网络餐饮消费安全,规范网络餐饮服务经营行为,市场监管局积极开展专项检查,督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任,强化社会食品安全监督全力,共同守护消费者“舌尖上的安全”。现根据近期检查情况,向公众发布网络餐饮“红黑榜”(第十期)。
红榜
一、古茗(贵溪天虹商场店)

上榜理由:
1、亮证经营、工作人员健康证齐全

2、饮品调配区物品摆放整齐有序,干净卫生

3、不锈钢操作台面光洁亮丽,操作环境规范有序

4、主动接入外卖平台“互联网+明厨亮灶”,公开后厨实况

二、塔斯汀中国汉堡(贵溪市天虹店)

上榜理由:
1、亮证经营、工作人员健康证齐全

2、后厨台面、设备无明显油污,案板洁净,空间布局规整

3、加工操作台面整洁,墙面醒目张贴操作规范与时间表

4、主动接入外卖平台“互联网+明厨亮灶”,公开后厨实况

黑榜
三、老蒋小炒快餐

上榜理由:
1、食用油随意落地堆放,地面油污污渍多,物品杂乱

2、排烟罩、后厨墙面堆积大量油污,存在火灾及食品安全隐患

3、灶台及支架油污厚重,环境卫生脏乱

重要提示:上述红榜单位和黑榜单位,是本次随机检查的结果,不代表永久有效。对于红榜单位,若后续检查中发现卫生条件变差或食品安全标准落实不到位将被撤销红榜荣誉。对于黑榜单位,市场监督管理局督促其立即整改,并进行持续跟踪,整改后将撤销“黑榜”,限期未整改的经营商家,将对其依法依规严肃处理。
来源:贵溪市市场监管局