来源：抚州发布
近日，2026年江西省大学生科技创新竞赛乡村振兴赛道崇仁麻鸡专项赛复赛产业考察活动在崇仁县举行。活动由江西省教育厅指导，江西省高等教育学会主办、崇仁县人民政府、赣东学院承办，晋级复赛项目团队成员及指导老师、企业代表等参加，旨在帮助参赛团队深入了解产业发展现状，提升复赛项目质量，促进商业化落地。
考察期间，参赛学生走进祥旺公司养殖场、崇仁麻鸡旗舰总店、山凤小镇等产业点，边走边看、边问边记，积极探索崇仁麻鸡从养殖端到消费端、从产品开发到品牌传播的全产业链实践。大家详细了解崇仁麻鸡生态散养、标准化养殖基地建设，产品展示、深加工产业链发展情况，以及产业历史文化、品牌建设与农文旅融合发展成果，并围绕养殖标准、产品开发和品牌推广等问题与企业人员交流，对麻鸡全产业链形成直观认识。
在“品味麻鸡·共话振兴”主题座谈会上，大家围绕痛点破解、供应链赋能、产教融合三大议题，县农投公司及企业代表现场解答高校双创项目落地扶持政策，探讨校园场景麻鸡标准化预制品开发、成本控制与直供路径，推进政校企三方意向对接。师生结合考察所见踊跃建言，现场交流热烈，为参赛团队项目优化提供务实参考。
考察结束后，参赛团队表示，将把崇仁麻鸡产业实际需求、供应链资源和品牌建设经验融入复赛项目，完善商业方案，推动创意方案落地，以青春智慧助力崇仁麻鸡产业高质量发展和乡村振兴。
“这次比赛让我真切体会到，一个项目从立项到落地、实现从零到一的突破并不容易。”南昌大学学生王铭轩说道，“我参加了崇仁麻鸡专项赛‘揭榜落地赛道’，项目计划落地高校食堂档口，采用月卡+社群裂变运营模式，如果顺利的话可以为学生、健身爱好者提供品类更丰富的轻食月卡选择。”
赣东学院学生周洁告诉记者，“我们项目的重点就是落地，这次考察想实地摸清崇仁麻鸡上游供应链，解决崇仁麻鸡入驻高校食堂档口的难题。如果校园模式跑顺了，我们希望帮崇仁麻鸡顺利打进高校市场，我们的学生也能在真实创业中助力乡村振兴。”
据了解，崇仁麻鸡专项赛自启动以来，得到省内高校积极响应。初赛阶段共有全省36所高校、148个项目踊跃报名参赛，经评审遴选，最终来自南昌大学、江西师范大学、江西农业大学等16所高校的37支队伍成功晋级复赛。
来源：崇仁发布
