“两素一荤才5.5元，热乎又干净，比自己做饭省心多了！”中午时分，临川区青云街道县学岭社区幸福食堂里暖意融融，80多岁的独居老人徐成南拄着拐杖走进食堂，在智能结算终端前刷脸，“嘀”的一声，餐补贴自动扣除，一份冒着热气的午餐便端到了桌上。
临川区纪检监察干部实地走访某幸福食堂，向群众了解相关情况，用心用情守护老年人的幸福晚年。（姜舒 摄）
这顿热乎饭背后，是临川区以有力监督推动养老服务提质增效带来的实在变化。
临川区60岁以上老年人口近20万，体量大、分布广。对许多老人来说，日常买菜做饭洗碗已日渐吃力；对许多家庭来说，老人吃得好不好，也是一份放不下的牵挂。
“年纪大了买菜做饭力不从心，以前常常做一顿吃两天，营养也跟不上。如今家门口就能吃上健康又合口味的饭菜，暖胃更暖心！”在青云峰社区幸福食堂就餐的李大爷笑着说。像他这样的独居、高龄老人在临川不在少数。“做饭难、吃饭愁”，成了老年群体最现实的烦心事。
民生所指，监督所向。今年以来，临川区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，将老年助餐服务作为整治群众身边不正之风和腐败问题的“小切口”，靠前监督、靶向发力，压紧压实职能部门责任，全力守护老年人“舌尖上的幸福”。
做好老年助餐服务，安全是底线。
临川区纪委监委将养老服务纳入重点监督内容，督促民政、人社、市场监管等11个职能部门联合会商研判，制定《临川区深化养老服务突出问题整治工作方案》，构建起“上下联动、左右协同、齐抓共管”的监督监管格局。
全面摸排辖区养老机构底数，建立“一院一档”；推动出台安全风险等级分类管理制度，联合民政、市场监管等部门，聚焦食品、消防、用水用电等风险点，开展拉网式排查。对发现的问题建立隐患整改台账，形成“一院一策、对账销号”闭环管理，累计推动整改问题255个。其中，对养老机构及助餐网点开展食品安全专项监督检查294家次，发现并督促整改问题105个。
“监督不是找茬，而是帮职能部门把漏洞堵上、把服务做实。”临川区纪委监委相关负责人曾珊说。
为进一步提升养老机构餐饮服务质量，区纪委监委督促民政、市场监管部门协同发力。将35家养老机构接入“互联网+明厨亮灶”工程，实现后厨操作全程可视、源头可溯、全程可控；聚焦食堂食品安全和卫生，联合编印通俗易懂的8大类20条监督提示，常态化开展监督提醒；推动出台民政干部和养老机构负责人陪餐制度，全区35家养老机构均已实行“同餐同食”式体验监督，倒逼服务质量稳步提升。
临川区纪检监察干部在辖区某老服务中心了解物资采购、膳食供应、日常照料等情况。（姜舒 摄）
前不久，临川区纪委监委在乡镇养老服务机构调研走访中发现，部分偏远乡镇老年助餐服务相对落后。针对这一短板，区纪委监委全流程跟进督办，推动民政部门统筹城乡老年人口分布、出行半径、就餐需求等要素，因地制宜建设老年助餐网点，科学优化服务网点布局。
如今，全区已建有22个老年助餐网点，同步创新打造1家“中心厨房+配餐”一体式助餐机构，辐射9个配餐点，通过统一采购、标准化加工、专线配送的一体化运营模式，方便辖区老人就近领餐用餐，在降低运营成本的同时确保食品品质和安全不降级。
配套制度同步跟进。《临川区幸福食堂运营管理细则》《关于建立老年人助餐补贴资金季度预拨机制（试行）》等文件相继出台，为助餐服务机构解除后顾之忧，畅通老年助餐服务“最后一公里”。
一串串数据，记录着监督的成效。今年以来，全区老年助餐点共计服务12.6万人次，惠及1900余名老人，其中80岁以上高龄老人占比77.5%；累计提供就餐补贴12.5万单，发放助餐补贴48万余元。实实在在的数字背后，是老人不再为吃饭发愁的笑脸，是子女们“放心外出”的安心，是“一餐热饭”托起的稳稳幸福。（张婷）
来源：抚州发布
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