菜市场凌晨抽检、问题产品当天拦截,鹰潭这套“监管组合拳”获全国推广
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菜市场凌晨抽检、问题产品当天拦截,鹰潭这套“监管组合拳”获全国推广

本报讯(丁红梅)近日,国务院食安办公布第二批全国食品安全全链条监管典型创新案例,我市食用农产品批发市场监管联动试点做法成功入选。

自2025年3月中央两办印发食品安全全链条监管相关意见后,各地积极探索监管创新举措。针对农批市场风险发现滞后、处置力度不足、主体责任落实薄弱等痛点,市市场监管局自2025年2月起,在全省率先依托全市唯一农批市场开展监管联动试点,全方位补齐监管短板。

市市场监管局推行错峰监管模式,紧盯市场凌晨交易高峰,每周常态化开展3次以上夜间专项监管,开展快检抽样、溯源核查等工作,截至2026年8月底,累计完成夜间联动监管159次。同时创新“211”快速检测工作法,结合上级监管要求与本地抽检数据,锁定14个重点管控品种,将抽检结果出具时限由法定20个工作日压缩至1个工作日,累计快检1800批次。

实施问题前置处置机制,及时叫停超标问题产品销售,累计暂停销售问题产品1000余公斤,查扣不合格产品1583.5公斤,严防问题产品流入市场。同时搭建跨部门、跨区域协同监管体系,深化部门联合执法,累计发送上下游协查函10份。此外,严格落实市场准入新规,推行经营户“四亮”、24小时入市查验制度,依托“信用+数智”模式建立经营主体分级数据库,以诚信评级倒逼经营主体落实食品安全主体责任。

来源:鹰潭日报