中医专家提醒：“贴秋膘”要因人而异 盲目进补反而加重身体负担

洪观新闻·南昌晚报记者 万磊 天气转凉，现在是不是大吃大喝“贴秋膘”的好时节？中医专家提醒，夏秋交替并非“大补”窗口期，当下暑热未消、秋燥初起，盲目进补反而加重身体负担，养生调理应当顺应时节、因人而异。

经历漫长盛夏之后，很多人会感觉到口干咽燥、皮肤发干，部分人还伴随腹胀、食欲不佳、浑身乏力的状况，也就是民间常说的“一夏无病三分虚”。白天依旧闷热，早晚凉意渐生，“暑热未退，秋燥已至”成为这段时间的气候特点。

“不少人觉得天凉就该好好补一补，大口吃肉进补，其实并不适合所有人。”中医专家介绍，大家日常营养摄入充足，加上夏天长期待在空调房、频繁饮用冰饮，脾胃功能本就偏弱。此时骤然大量摄入高脂厚味肉食，很容易造成营养过剩，加重肠胃负担，引发腹胀、腹泻、消化不良等问题。

夏秋之交，燥邪开始显现，容易耗伤人体津液。同时经过一整个夏天冷饮、冰食的刺激，不少人的肠胃处于敏感状态。如果依旧频繁吃冰饮冰果，大量食用烧烤、重油火锅，脾胃很容易不堪重负。因此立秋、出伏之后，并不适合立刻开启“大补模式”，饮食调整要结合气温变化和个人体质循序渐进。

专家表示，想要进补，先要做好体质辨识。确需贴秋膘的人群，也应当以平补优先，优选鸭肉、鱼虾这类脂肪较低、可滋阴润燥的白肉，也可适量摄入瘦牛肉、猪里脊。秋季养生重点在于润肺防燥、顾护脾胃，日常饮食可以把握几个原则。

饮食上讲究清淡过渡，不要急于大鱼大肉。夏天胃口不好的人群，肠胃需要慢慢恢复，不宜立刻大量食用红烧、油炸等高热量菜肴。日常做到荤素搭配，鱼、蛋、奶、豆制品合理摄入，保证果蔬、全谷物供给，三餐规律、食物多样，远比一味进补更重要。

及时补水，多吃应季新鲜食材。秋燥来临，要主动增加饮水量，梨、莲藕、百合、银耳都是易得的时令食材。润燥不等于猛喝甜汤、果汁，水果尽量直接食用，少喝含糖饮品，血糖异常人群更要严加控制糖分摄入。可以多吃银耳百合羹、山药小米粥、冰糖炖梨等平和的食疗膳食，但食疗不能替代药物，身体出现不适要及时就医。

减少生冷刺激，饮食尽量温和。偶尔吃冰不会直接损伤脾胃，但切忌长期大量喝冰奶茶、冰咖啡，一次性进食大量冰西瓜。如果吃完生冷食物经常腹痛腹泻，就要主动忌口，优先选择常温、温热的食物。

除了吃好，起居运动也要跟着换季调整。出伏之后昼夜温差拉大，要顺应“养收”的秋季特点。睡眠上可以比夏季稍微早睡，清晨适当延后起床，午休时间控制在20分钟以内，睡觉注意护住腹部，防止夜间着凉。

运动避开正午高温，优选日出之后、傍晚时分开展户外活动，快走、慢跑、八段锦都是不错的选择，运动以微微出汗为宜，不要大汗淋漓。夜晚八点之后尽量不做剧烈运动，避免影响睡眠。

眼下还存在“秋老虎”回热的情况，居家空调温度建议设置在26摄氏度至28摄氏度，不要直吹身体。洗澡多用温水，少用冷水冲淋。对于老年人、儿童、慢性病患者，入秋更要多加留意：老年人晨练尽量等到日出之后，避开清晨低温；脾胃虚弱者、儿童注意腹部保暖，少吃生冷瓜果；糖尿病患者管控饮食，防范血糖波动。

“秋季养生，核心不在猛补，而在顺应时节，调养好自身状态。”专家提醒，养生没有统一模板，根据自己的身体感受调整生活方式，才是最稳妥的办法。