九江浔阳区这个街道的厨王争霸赛,炒热了邻里情

九江浔阳区这个街道的厨王争霸赛,炒热了邻里情

大江新闻讯 江西日报全媒体记者周亚婧 通讯员郑添报道:8月28日,九江市浔阳区联信广场上烟火升腾、香气四溢,人民路街道第四届厨王争霸赛火热开赛。15名辖区居民挽起袖子、掌勺上阵,在锅铲翻飞间烹出地道九江味,也炒热了邻里间的人情味。

下午5时,比赛正式开始。选手们各显身手,有的专注火候,有的精心摆盘。九江黄豆鱼、浔阳烧鸡爪、浔城三杯鸡等本土特色菜肴陆续出锅,鲜香引来众多居民驻足围观。“这道九江鱼块是我从小吃到大的味道,今天特意拿来参赛,想让更多人尝尝咱九江的老手艺。”参赛居民刘大姐一边忙着收汁,一边笑着介绍。

台上比得火热,台下看得过瘾。川剧变脸、杂技喷火、趣味小丑等文艺节目穿插上演,孩子们追着小丑讨气球,老人们摇着扇子看表演,年轻人举着手机拍个不停。

人民路街道已连续四年举办厨王争霸赛,将其作为文化惠民的一项品牌活动。“用一道菜串联一群人,用一场活动温暖居民,这就是我们办赛的初衷。”街道相关负责人表示,下一步将持续挖掘本土文化资源,把更多接地气、聚人气的活动送到居民家门口,让基层文化服务更有滋味、更有温度。