大江新闻讯（通讯员渝轩）近日，新余市渝水区珠珊镇开展“颐养之家”环境卫生集中整治，同步抓实食品留样规范核查，从居住就餐环境入手，持续优化农村养老服务阵地，切实改善入家老人生活条件。
此次环境整治紧扣“清死角、消隐患、建机制”工作重点，把整治触角延伸到各个细微区域，围绕后厨、餐厅、活动室、寝室、公共卫生间等功能场所，全方位开展环境清扫与秩序整理，推动“颐养之家”环境由“面上干净”向“角角落落整洁”转变。
整治期间，工作人员逐点开展环境梳理提升，细致清理后厨灶台、油烟机、操作台面、储物架、地面排水沟，做好餐厅桌椅擦拭、餐具消毒柜维护、防蝇防鼠设施管护；规整老人寝室被褥、柜内物品，擦拭门窗玻璃；对公共卫生间通风除湿、地面保洁、洗手池清洁等逐项落实，重点清理排水沟残渣、清除角落积尘蛛网，做到不留卫生盲区。整治过程中，发现的环境问题分类处置，能够即时清理的当场完成清扫整理；需要持续完善的，登记形成问题清单，明确责任主体与完成时限，实行台账销号管理。
在集中开展环境卫生提质的基础上，珠珊镇同步对食品留样落实情况开展复核核查。工作人员详细查看专用留样冰箱，核对留样品种、留存数量、封存标签、登记台账等基础要素。针对留样标签填写不完整、台账登记不及时等问题，珠珊镇坚持立查立改，督促各“颐养之家”当场补齐完善相关资料，从严把牢老年群体就餐安全关口，将相关问题统一纳入整改台账闭环管理。
下一步，珠珊镇将持续巩固整治成效，通过回访复核、日常巡查、随机抽查、考核通报等方式，将环境管护、食品安全嵌入“颐养之家”日常运行各个环节，以常态化管控夯实养老服务基础，真正让入家老人吃得安心、住得舒心、过得暖心。
来源：大江新闻
