持续高温天气带动夏日冷饮消费热潮。近日，记者走访宜春中心城区多家超市、便利店、冷饮批发门店发现，曾经引发热议的“雪糕刺客”热度大幅降温，动辄十几、二十元的网红高价雪糕少人问津，1-5元区间的经典平价雪糕重回主流，市民选购冷饮愈发理性。
走进商超冷藏区，冰柜陈列布局发生明显变化。冷柜显眼位置整齐摆放着绿豆冰棒、小布丁、苦咖啡等老牌雪糕，价格清晰标注；而包装精致、主打网红概念的高价雪糕，大多被安置在冰柜边角，款式数量明显缩减。
“前几年还会多进一些网红雪糕，今年高价货不敢囤。”袁州区一家冷饮批发店老板介绍，冷冻商品无法退换，一旦滞销只能亏本处理。如今绝大多数顾客挑选雪糕时，都会主动查看价格，超过心理预期便直接放回。
市民刘女士带着孩子选购雪糕，她坦言几年前曾有过“随手拿一支，结账才发现十几元”的经历。“雪糕只是解暑零食，没必要花高价为营销噱头买单。现在优先选择价格透明、口味熟悉的平价雪糕。”不少市民表示，不排斥高品质冰淇淋，但难以接受脱离产品本身价值的品牌溢价。
行业变化同样印证消费风向转变。曾经依靠流量营销拉高价格天花板的网红雪糕品牌陆续遇冷，高价雪糕市场份额持续收缩，3-5元价位产品成为冷饮市场销量主力军。
记者注意到，越来越多门店主动完善冰柜明码标价，清晰标注每一款冰品售价，规避“雪糕刺客”式消费陷阱。市场监管部门也持续倡导明码标价，保障消费者知情权。
业内人士分析，“雪糕刺客”降温，并不是消费降级，而是消费理性回归。消费者不再被颜值、网红标签裹挟，学会衡量商品真实价值。对于冷饮商家而言，单纯依靠溢价炒作的模式难以长久，兼顾品质与性价比，才能留住顾客。
夏日解暑需求仍在持续升温，一根小小的雪糕，折射出大众消费观念的转变。当褪去营销泡沫，回归物美价廉的本质，才能真正留住市井里的夏日清凉。（记者李鑫）
来源：宜春新闻网
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