江西省食药安办发布提醒：合理饮用绿豆汤 避开“健康隐患”

夏季炎热，很多人爱喝绿豆汤解暑，还有人天天喝、当水喝。但不当饮用绿豆汤，可能带来健康隐患。如何正确饮用绿豆汤？江西省食药安办发布相关提醒。

服用这些药后 别立即喝绿豆汤

据相关资料记载，绿豆性甘、寒，无毒。煮食，消肿下气，清热解毒。煮汁，止消渴。绿豆肉平皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒。正是这个“解毒”功能，让绿豆汤和某些药物遇到一起时，可能带来健康隐患。

据介绍，高血压患者如果每天大量饮用绿豆汤，相当于持续稀释降压药物作用，可能导致血压失去药物控制而急剧升高，对于血管基础较差人群，甚至存在脑血管破裂出血的风险。

服用降糖药、降脂药、抗凝药、安定类助眠药、温补类中药（如人参、黄芪）、温阳散寒类中药（如肉桂、附子）等的人群，建议每天摄入绿豆汤总量不超过200毫升，且饮用绿豆汤时间与服药时间至少间隔2小时。

健康喝绿豆汤 要记住以下几点

专家表示，普通健康成年人夏季饮用绿豆汤，每天的总量宜控制在500毫升以内，每周饮用2—3次即可。不可空腹饮用绿豆汤，以免绿豆寒凉性质损伤脾胃，引发胃胀、腹泻。睡前不宜饮用绿豆汤，绿豆利尿的特性会造成夜尿增多，影响夜间睡眠。

高温天气下运动出汗后，切勿立刻大量饮用冰镇绿豆汤，因为此时人体血管处于扩张状态，骤然受到冷刺激会急剧收缩，加重血管负担，可能诱发头痛等急症，应当稍作休息后，饮用常温或温热的绿豆汤。

煮好的绿豆汤应尽快饮用，避免长时间放置导致细菌滋生。如需保存，应冷藏并在24小时内食用完毕。

这几类人群要少喝慎喝绿豆汤

老人、儿童消化功能偏弱，绿豆中丰富的植物蛋白难以被肠胃分解，容易引发消化不良、腹泻等症状；脾胃虚寒、常年阳虚、患有慢性胃肠炎、关节冷痛、经期痛经的人群，长期或大量饮用绿豆汤会加重体内寒象，加剧原有不适症状；孕妇也不宜过多饮用绿豆汤，以免引起身体不适。

洪观新闻·南昌晚报记者 周野