访《忆窑柴》作者张烈：年近百岁，他为千年瓷业补上一块“活化石”

来源：景德镇日报

张烈正在翻阅其撰写的书籍，与记者分享书中故事。 （全媒体记者 程曦 摄）

年近百岁的张烈，案头摊着反复打磨的《忆窑柴》手稿，朴素的纸页间，沉淀着他与景德镇窑柴数十年的岁月印记。从浮梁乡间松林里的劳作少年，到投身瓷都建设的地方干部，再到耄耋之年伏案执笔的记录者，他用14000余字的滚烫回忆，把窑柴这团烧了千年的火，重新捧到了世人面前。

近日，张烈接受了记者专访，谈及景德镇的城市变迁、瓷业发展与文化传承，他思路清晰、如数家珍，字字句句都饱含着对瓷都深沉的热爱与牵挂。

张烈的故乡浮梁县湘湖镇西安村，自古便是景德镇窑柴的核心产区。年少时他便在家乡参与窑柴生产劳动，参加工作后又长期负责造林、窑柴生产运输与管理，这段特殊经历也让他与窑柴结下了不解之缘。谈及撰写《忆窑柴》的初心，张老坦言，自己亲眼见证窑柴托举千年窑火的兴盛历程，也看着它随着工业化浪潮一度退出主流生产舞台，这份刻在骨子里的情愫，让他在97岁高龄时毅然提笔，要把这段即将被时光冲淡的历史完整留住。

在他看来，景德镇的陶瓷文化从来不是单一的制瓷技艺，而是一整套共生共荣的产业生态与文化生态。长期以来，人们将目光聚焦于制瓷工艺、古窑遗址，却常常忽略了窑柴这个支撑起千年瓷业的“幕后英雄”。《忆窑柴》以亲历者视角，不仅记录了窑柴从山林采伐、水路运输到入窑燃烧的全流程细节，还整理了当地流传的窑柴起源故事、生产民俗与经营体系，清晰勾勒出窑柴与景德镇瓷业同兴同衰的历史脉络，为瓷业遗产研究和世界文化遗产申报，补上了一块至关重要的“活化石”史料。

“窑柴与高岭土、昌江水一道，是支撑景德镇千年窑火不熄的三大基石，缺一不可。”在张烈的叙事里，窑柴早已超越了普通燃料的属性。从自然维度看，浮梁广袤的松林资源孕育了优质窑柴，窑柴支撑起瓷业千年繁荣，而瓷业的兴盛又推动当地人形成“护林惜柴”的生态共识，构建起人与自然共生的良性循环；从产业维度看，景德镇2000多年的陶瓷烧炼史，始终与窑柴相伴，从汉末唐初槎柴改松柴，到松柴正式定名“窑柴”成为官窑专用燃料，其规格标准、生产工艺、经营体系的每一次迭代，都是瓷业发展的直接缩影；从人文维度看，窑柴生产中形成的“进棚”文化，蕴含着集体协作、敬畏自然、恪守规矩、诚信务实的精神内核，早已融入景德镇瓷业的血脉，成为瓷都人文精神的重要组成部分。

谈及窑柴“淡出又回归”的特殊历程，张烈有着清醒的历史判断——1963年煤烧技术成熟后，工业化烧制取代传统柴烧，是时代进步的必然趋势，但几代瓷都人从未放弃对柴烧文化的守护。上世纪80年代，景德镇专门建设古窑厂，系统性保护柴窑烧造技艺；进入21世纪后，窑柴文化与柴窑技艺的复兴，绝非简单的生产方式回溯，而是对千年陶瓷文化根脉的重新锚定，让年轻一代得以重新认识窑柴的历史分量，让濒临失传的传统烧造技艺重获生机。

在景德镇工作生活的数十年里，张烈亲历了瓷业转型、城市蝶变的全部关键节点。他感慨，昔日被称作“草鞋码头”的景德镇早已脱胎换骨，如今昌江河上桥梁飞架，城乡路网四通八达，高铁与航空打通了连接世界的通道，昔日近郊的荒山已是满目苍翠，城市公园星罗棋布，人居环境的持续优化，让千年瓷都既保留了厚重的文化底蕴，又洋溢着现代化的鲜活气息。

面对新一代瓷都人，张烈满含期许：景德镇是享誉世界的文化名片，是代代相传的金字招牌，每一位陶瓷从业者、每一位瓷都人，都要筑牢文化自信，珍视老祖宗留下的宝贵遗产，在传承中创新，在深耕中前行，合力把“千年瓷都”这张名片擦得更亮、传得更远。（全媒体记者 余露 程曦）