沃野千里果香飘，新余多措并举推动果业发展提质增效

本报讯 记者刘佳敏 通讯员廖裕报道：日前，全省果业提质增效关键技术培训会、江西省果业产业技术体系2026年年中工作总结会相继在我市召开。全省果业领域专家、从业者齐聚一堂，观摩交流、共话发展，印证了我市果业高质量发展的扎实成效。

近年来，新余市深耕蜜桔、葡萄、早熟梨等优势果业赛道，从土壤改良、科技攻关、服务保障多维度精准发力，持续破解果业种植痛点难点，推动全市果业朝着标准化、智能化、产业化方向稳步迈进。

做好土壤“加减法”，夯实产业提质根基

土壤是果业发展的根基。新余地处赣西，土壤以红壤、黄壤为主，pH值普遍偏低。过去，部分果农长期依赖单一化肥，进一步加剧了土壤酸化和盐分累积，甚至易诱发铝毒，制约果实品质提升。

为从根本上扭转这一局面，我市在全市范围内推广测土配方施肥技术，指导果农在深翻改土时施用生石灰，将土壤pH值调节至5.5至6.5的最适区间；同时增施有机肥和生物菌肥，活化土壤微生态，提升有机质含量，为果树根系营造透气、保水、富养的健康环境。在此基础上，同步配套推广水肥一体化滴灌系统，将灌溉、施肥、补水融为一体，实现水肥精准输送、按需供给，提升水肥利用率。

“这两年，我的果园化肥少用了两成，果子反而更甜更匀称，收购价每斤涨了两毛多。”新余蜜桔种植大户张禾生掰着手指算起了增收账。

通过系统性土壤改良与科学管护，全市果园土壤肥力稳步提升，果树根系活力增强，树体长势明显改善，果实内在品质持续提高。

打通科技转化路，以创新解锁增产密码

科研成果“躺在纸上、走不进田里”，曾是困扰果业发展的顽疾。近年来，我市依托新余蜜桔科技小院和新余设施葡萄科技小院等平台，聚焦果树品种选育、品质提升、病虫害防控、贮藏保鲜等关键技术开展科研攻关与成果转化，成功打通科研成果转化“最后一公里”。

去年，由江西农业大学牵头、新余市农业科学研究中心参与完成的《江西名优柑橘绿色保质保鲜技术研创与产业化应用》项目，荣获2024年度江西省科学技术进步奖一等奖。该技术的规模化应用，使得果实腐烂损耗率下降10个百分点以上，为新余蜜桔产业链带来直接经济效益超3000万元。

在葡萄产业领域，我市示范应用设施葡萄促早栽培技术，通过多层保温大棚、补光调控等科学手段，实现葡萄提前10至15天成熟上市，成功抢占市场先机，每亩葡萄实现增收3000元以上。

机械化更是让管护效率跃升新台阶。以爱心蜜桔种植农民专业合作社300亩示范基地为例，该基地通过宜机化改造和机械化作业，机械开沟施肥每亩每次节约473元，机械植保打药节约24元，田间采收运输节约472元，采后处理分级清洗节约731元，果园整体管护成本每年节省60万元以上。

此外，我市还大力推广植保飞防作业，效率较人工喷雾提升20倍以上，农药利用率提高30%以上，对红蜘蛛、潜叶蛾等虫害防治效果显著。

搭建一站式服务平台，织密全链助农网络

长期以来，果农在农资采购、技术指导、植保飞防等方面各自为战——买农资要自己跑、学技术要到处问，服务成本高、质量难保障，零散化服务模式已难以适配现代果业专业化发展需求。

今年，市农业农村局抓住区域性农技推广平台试点建设契机，整合多方资源，率先创立全省首个“橘事服务中心”，打造一站式果业全链条社会化服务平台。

依托专业化服务团队，“橘事服务中心”聚焦果农全周期生产需求，提供农技农机培训、植保飞防作业、农资采购、技术推广、田间指导、果品贮藏销售等一站式综合服务，切实解决果农“种不好、管不好、卖不好”的难题，让果农从繁重的生产管理事务中解放出来，专心做好种植主业。

目前，“橘事服务中心”在全市共设立12个乡镇区域服务站点，覆盖蜜桔主要产区的乡镇，形成了“中心+站点”的服务网络。同时推行“六有”服务标准，即约定有合同、服务有标准、过程有记录、人员有培训、质量有保证、产品有监管，以标准化、规范化服务护航果业高质量发展。

今年以来，全市果业社会化服务成效持续凸显，累计开展保花保果、农残管控、绿色防控等培训12场，培训果农1200余人次；集中批量采购优质农药756吨、化肥5560吨；完成植保飞防服务面积2万余亩次，为产业稳产增产、提质增效提供了坚实后盾。

来源：新余日报