贵溪：小小竹荪撑起乡村振兴“致富伞”（图）

来源：鹰潭日报

图为工作人员将竹荪整理摆放好，准备进行烘干处理。

本报讯 （戴志勇）时下正值竹荪采收旺季，贵溪市金屯镇连片种植大棚内菌香四溢，素有“雪裙仙子”美誉的竹荪迎来丰产丰收。当地立足资源禀赋培育特色菌菇产业，以全链条发展模式激活乡村增收潜力，为乡村振兴注入扎实产业动能。

走进贵溪市联丰综合种植专业合作社竹荪种植基地，温润的大棚里菌柄挺拔、菌裙舒展，成片竹荪长势喜人。村民穿梭在菌垄间，熟练开展采摘、分拣作业，田间地头一派繁忙景象。据介绍，竹荪采摘时效性极强，成熟开裙后需即时采收、第一时间烘干，才能锁住优良品相与营养价值，保障产品市场价值。

据了解，依托多年技术积累，该合作社配套有专门的菌种培育场所，可自主繁育竹荪、羊肚菌等优质菌种，在竹荪种植之外同步发展羊肚菌等多种菌菇种植，业务覆盖菌种繁育、标准化种植、采收粗加工、产品销售全环节，形成完整产业闭环。这种全链条运营模式，既提升了产品附加值，也有效增强了产业抗风险能力。

“今年我们种植竹荪80余亩，整体长势优于往年，产量和品相都有提升。现在是采收高峰期，能提供不少务工岗位，村民在‘家门口’就能增收，大家干劲都很足。”贵溪市联丰综合种植专业合作社理事长刘传浪介绍。

近年来，金屯镇因地制宜将菌菇种植作为特色富民产业重点培育，持续做好帮扶保障和规范管理，产业发展势头持续向好。目前，全镇年产鲜竹荪超8万公斤，凭借稳定上乘的品质畅销各地，小小菌菇已成为壮大村级集体经济、带动群众增收致富的重要特色产业。