莲池生金！广昌水果莲结出“致富果”

盛夏时节，广昌县万亩荷塘碧波荡漾，百里莲花竞相绽放，不仅绘就了一幅美丽的夏日画卷，更结出了村民的“致富果”。

7月4日，2026年“广昌水果莲”开采嘉年华在驿前镇姚西村举行。本次活动是第二十一届广昌莲花旅游文化节六大特色主题活动之一，聚焦水果莲采摘体验、产业展示、品牌推广，全方位展现广昌莲产业发展新风貌。据悉，广昌县白莲种植面积达11万亩，莲产业综合产值突破50.4亿元，成为撬动地方经济发展、带动群众增收的核心富民支柱产业。

走进姚西村水果莲直采基地，规整连片的标准化莲田错落有致，鲜果采摘、田间管护等标准化作业流程有序开展，直观展现出广昌设施农业现代化、规范化发展的丰硕成果。连片盛放的莲景、清甜可口的鲜果，也吸引了各地游客慕名而来。“第一次见到规模这么大的荷塘，场面特别震撼，视野开阔、风景怡人，让人身心舒畅。”游客骆桂香赞叹道，她对水果莲口感也赞不绝口：“这里的水果莲口感脆爽、清甜润口，自带淡淡的荷香，莲心毫无苦涩味，吃起来清爽解腻，口感极佳。”

近年来，广昌县立足特色莲资源，持续优化莲产业发展结构，打破传统单一干莲加工模式，延伸产业链条，拓展出赏花观光、鲜果采摘、精深加工等多元业态，构建起“农旅融合、产销一体”的产业发展新格局。品种培育上，当地重点推广优质水果莲品种，相较于传统莲子，水果莲营养丰富、清甜脆嫩，可直接鲜食，适配大众消费需求，市场认可度与竞争力持续攀升。

产业升级不仅提升了莲产品附加值，更稳稳撑起了群众的“钱袋子”，为当地村民提供了就近就业、稳定增收的渠道。“过去我们卖干莲子，大概是5250元一亩，现在卖水果莲蓬比卖干莲子多1500元一亩。鲜莲比卖干莲子多1000元一亩。”广昌县驿前镇姚西村村民冯润华表示，“节省下的时间，我还可以在这里打工。”

为持续激活莲产业发展活力，广昌县坚持科技赋能、文化赋能、生态赋能，以科技创新改良种植技术、优化莲田管理模式，以莲文化创意丰富产业内涵、提升品牌价值，以绿色生态发展理念筑牢产业发展底色。同时，当地进一步深化与华润万家、盒马、京东等伙伴的合作，共同推动水果莲等白莲新业态蓬勃发展，携手开创广昌白莲产业的美好未来。

来源：抚州发布