南昌一网红餐厅起火 灶台、油烟机和厨房顶棚受损 无人员伤亡

昨天（16日）11时许

江西南昌一网红餐厅突发火灾

消防员赶到现场发现

起火点位于餐厅后厨的灶台处

消防员立即出一支水枪

直击火点灭火

10分钟左右

火被扑灭

现场灶台、油烟机和厨房顶棚受损

所幸当时店内未营业

无人员伤亡

据调查

起火原因为

电热锅内食用油长时间加热

致油温失控而引发火灾

事发时，厨房锅里正在热油

厨师临时走开

等发现起火后

用灭火器救火未果

近20分钟后才拨打119报警求助

消防提示

餐饮场所

用火、用电、用气集中

火灾风险较大

以下厨房防火知识请查收

来源：南昌消防