上饶这些地方入选长江国家文化公园（江西段）非遗旅游精品线路

来源：江西省文化和旅游厅、万年之窗

长江奔流，文脉绵长。近日，江西省文化和旅游厅正式推出4条长江国家文化公园（江西段）非遗旅游精品线路，串联九江、南昌、景德镇、上饶等长江沿线核心、重点城市，涵盖瓷文化、茶文化、美食文化三大主题，带你行走赣鄱山水，沉浸式体验“赣韵非遗”的独特魅力。

鄱湖稻韵

信州非遗美食之旅（美食文化主题）

以“稻”为根，走进鄱阳饶州古镇、余干东街、万年仙人洞遗址，品尝葱酥饼、鄱湖鱼宴，体验湖云懒豆腐制作，探寻世界稻作起源地的千年农耕智慧。

📌线路节点（建议时长：1天）

上午

鄱阳县饶州古镇（名将老饼铺、灌芯糖店铺，品尝葱酥饼、灌芯糖）

中午

余干县东街美食文化街（品尝余干鄱湖鱼宴、余干辣椒炒肉、鄱阳湖酒糟鱼）

下午

万年县仙人洞、吊桶环遗址（世界稻作起源地，了解万年稻作习俗）→湖云乡（体验磨浆、煎制懒豆腐，感受600年手工美食技艺）

📌体验亮点

品尝非遗糕点、鄱湖鱼宴、辣椒炒肉；探访稻作起源遗址；亲手制作懒豆腐

📌涉及非遗

鄱阳葱酥饼制作技艺（省级）、鄱阳灌芯糖制作技艺（省级）、余干鄱湖鱼宴烹饪技艺（市级）、鄱阳湖酒糟鱼制作技艺（县级）、稻作习俗（国家级）、万年湖云懒豆腐制作技艺（市级）

趁天气正好，约上亲友，循着非遗游长江，将“赣韵非遗”的美好记忆收入行囊～