

大江新闻讯 全媒体记者刘文琴、实习生廖佳丽报道:初夏时节,南昌大学三号门外、前湖立交桥下,近百个小吃摊准时亮灯。铁铲翻飞,油锅滋滋作响,炒粉、烧烤、螺蛳粉等美食的香气诱人,食客们在摊位间穿梭。
此前很长一段时间,摊主们为了抢地盘,把桥下辅路堵得水泄不通。由于地处两区交界,红谷滩区城管来了,摊主们就摆到新建区;新建区城管来了,又摆到红谷滩区,仿佛一场“猫鼠游戏”。
今年5月,红谷滩城管部门在这里设立了“临时疏导点”,不再驱赶,改为规范管理。但新的问题随之而来:排队等餐的电动车一辆接一辆扎堆停在辅路上,路人只能小心翼翼通过;新摊主与老摊主之间的位置纠纷,让本就捉襟见肘的管理力量更加头疼不已……
小小一方夜市,汇聚民生百态。摊贩不想再“流浪”,城管不想“一刀切”,食客想要方便,路人想要畅通。如何规范化管理这样短时间内爆火的夜市,平衡“温度”与“秩序”之间的关系,考验着城市治理的“绣花功夫”。

▲“桥底夜市”吸引周边市民与学生
从“流浪”到“集中”,夜市有了临时家
6月3日晚7时许,记者来到南昌大学三号门对面,沿着前湖大道走数十米,眼前便是一片灯火通明。几十个小吃摊一字排开,烤生蚝的蒜香、铁板豆腐的滋滋声、摊主的吆喝声混在一起,很是热闹。
“以前在这里摆,城管来了就要跑,跑到新建区那边,那边城管来了又跑回来,像是‘打游击’。”卖螺蛳粉的小张告诉记者。她的餐车上挂着一个微信群二维码,群里有一百多个老顾客。“现在好了,城管说不赶了,让我们规范摆,但还是要守规矩。”
占道经营、噪音扰民、阻碍交通,桥下堵成一锅粥,行人频频投诉……回想起治理南大三号门夜市的混乱景象,红谷滩区城管执法大队红角洲中队工作人员仍历历在目。

▲有摊主将餐车摆在辅路上,地上散落垃圾
她告诉记者,由于投诉太多,以前城管队员每晚要值守到十点多,对流动摊贩进行文明劝离。“但摊贩太多了,劝走了又回来,跑到新建区那边我们也管不了。”
今年5月,经红谷滩区城管执法大队与交警部门协商,决定在两侧人行道上设置“临时疏导点”,分别归红角洲中队和卫东中队管理,允许摊贩在规定区域和固定时段经营,城管加强现场巡查和秩序规范。
这一变化让原本分散在麦德龙、新建中心等地的摊贩迅速聚集过来。据摊贩估计,目前这里有五六十个摊位,高峰期可能超过一百个。
老摊主自主摸索秩序,新老纠纷不断
这样一个夜市是怎么形成的?来自福建泉州的黄师傅在这条路上摆摊已有两三年,据他回忆,最初这里只有零星几个摊主。大约在去年夏天的时候,夜市突然火起来了,一传十、十传百,越来越多的人推着餐车涌来,这里便自然而然成了一个小小的“江湖”。
摊贩们自己也在摸索秩序。记者注意到,这条路上垃圾桶设置较少,草坪、非机动车道散落大量垃圾。不过,不少摊主在收摊后会主动打扫自己周边的卫生。
卖酱香饼的熊师傅也是夜市最早的一批摊主之一。他告诉记者:“地上有垃圾我们一般会顺便捡走,有些学生会主动问有没有垃圾桶,没有就顺便把垃圾带走了。”

▲老摊主们划定号码,每月轮流抽签换位置
老摊贩们还自发建立了微信群,每月抽签轮换一次摊位位置,每人每月交50元卫生费由带头摊主请人打扫卫生。熊师傅笑着说:“大家商量着来,总比以前乱糟糟的好。”
然而,并非所有人都满意这个机制。一位刚来摆摊不到一周的新摊主李先生有自己的委屈:“前面的摊位会优先给老摊主,新来的没进群,就只能先摆到边缘位置。这里本身是野外露天的地方,我们还是希望先到先得,或者让执法人员来摇号,才公平一点。”
抢位置引发的纠纷几乎成了夜市的“家常便饭”。“一个礼拜都会有一两次。”另一位摊主无奈地摇头。靠近校门的位置生意最好,谁都想往前挪一步,可没有人说得清楚,那块地到底该归谁。
电动车“添堵”成又一烦恼
设立“临时疏导点”后,摊贩占道经营的问题有所缓解,但辅路上却摆满了一排排电动车——有食客临时停放的,也有摊主送货用的,原本三四米宽的辅路被挤占后只剩一米多。部分取餐的学生为图方便,把车头扎进空隙,车尾甩在路中间,两车交会时一方必须停下侧身让行。
晚上10时许,夜市迎来客流高峰。一位骑自行车路过的男子被迫减速,从车缝中穿行,嘴里嘟囔了一句:“每次都这样,也不管管。”由于道路太窄,有些人直接骑车绕上了机动车道,身旁汽车呼啸而过。

▲临时停放的电动车占用辅路
“我们也不想堵路,但学生骑车过来要吃夜宵,车不停这里停哪里?”卖烤鸡腿的摊主老赵一边翻着鸡翅一边说。他的摊位旁,就停着三辆顾客的电动车。
记者随机采访了五位来买夜宵的学生,其中四人是骑电动车过来的。当问及“为什么不停远一点再走过来”时,大多数人的回答是:“就买五分钟,懒得走。”“大家都这样停,我们也跟着停这里了。”
值得注意的是,夜市外侧的人行道其实有一段非机动车泊位,大多被共享单车占用。江西科技师范大学的学生小黄就选择把电动车停在那里,她告诉记者:“我们挺希望有这个夜市,但确实需要加强管理。电动车来往很多,有些人把车停在路边,还有不少人逆行,感觉很不安全。”
记者将此情况反映给红谷滩交警大队,相关负责人表示,该路段夜间摊点聚集较多,此前摊贩将餐车摆放在辅路上,拥堵严重且安全隐患突出,如今摊点已被引导至人行道上。目前,交警部门对顺向乱停的电动车以劝导为主,对逆行行为则予以处罚,夜班会常态化开展整治。
从“堵”到“疏”,高校夜市如何“旺而不乱”?
“南大三号门夜市的走红并非偶然,从经济学的角度看,其根源在于精准匹配了多层次现实消费与就业需求。”在江西省社会科学院经济研究所助理研究员余小琴看来,这类夜市发展在带来经济活力的同时,产生的外部治理成本,也折射出当前许多城市在夜间经济管理中普遍遇到的“成长烦恼”。
面对这样的“野生夜市”,管理者不应简单套用“取缔”或“驱赶”的旧思维,而应看到它背后承载的就业生计与市民消费的双重意义,并实现从“堵”向“疏”的理念转变。余小琴指出,今年5月,红谷滩城管部门在南大三号门设立“临时疏导点”,不再驱赶摊贩,这一转变值得肯定。
但她也强调,仅划定经营区域远远不够,目前夜市存在的种种矛盾,根源在于公共空间供需失衡与自治规则缺乏权威背书。精细化、人性化的管理,需要将“无序”转化为“有序”,让“约束”服务于“便利”。
值得注意的是,在平衡夜市“烟火气”与“秩序感”的问题上,全国已有多个城市探索出有效路径。湖南长沙的扬帆夜市由社区和物业联合管理,夜市经营更规范、居民生活更安宁。江西吉安的禾河路夜市则从空间再造、制度创新、安全护航三方面织密治理网,政府给摊贩和食客做好相应配套服务,为摊贩建立“一户一档”溯源系统等,让特色夜市健康有序。这些经验表明,只要因地制宜、用心设计,烟火气与秩序完全可以共存。

▲夜市入口有非机动车停车区域
当前,南昌正在打造“年轻态”的不夜城,推进青年发展型城市建设。高校周边夜市成为年轻人聚集消费、传播打卡的场所,是城市活力的体现。余小琴认为,如果治理得当,南大三号门夜市完全可以从一个“自发形成的网红点”转变为“规范有序的青年消费场景”。
她建议,政府应搭建规则和公共服务,做实跨区联合管控,立足现有场地完善环卫、停车指引等配套设施,严守食品安全、消防安全、环境管控底线;摊贩可以延续现有自治传统,遵守经营约定,做好自身垃圾清运;消费者则需规范停车、文明就餐。三方合力,以精细柔性的治理将“网红”转为“长红”。
“例如,关于电动车占道的问题,应深挖现有路边泊位资源,晚间经营高峰时段增派劝导人员,引导食客、外卖骑手车辆驶入正规停车位。关于摊位纠纷,可以尊重市场自然形成的自治规则,城管以备案监管为主,建立规范准入登记制度,有序吸纳新商户。”余小琴指出,对于部分摊主提出的统一收费方案,落地务必审慎。收费需仅限于环卫保洁和现场运维,收支账目全公开;不盲目一刀切全部固定位置,可结合信用考核、定期轮换优化分配。
记者手记:在烟火气与秩序的夹缝中,看见一座城市的温度
连续几个夜晚,我都泡在南大三号门对面的桥底夜市。起初是蹲点拍照,后来是追着摊主聊天,再后来,是坐在马路牙子上,和等餐的学生一起嗦粉。
上百个小摊沿着人行道一字排开,炒粉的锅气、烧烤的烟熏、螺蛳粉的酸辣交织在一起。很多摊主感慨:“以前城管来了就跑,现在总算有个落脚的地儿了。”
但热闹背后,还有更多复杂的面孔。刚来不到一周的新摊主小李将摊位在最边缘的角落,生意冷清,他说自己连群都没进去。也有学生说:“有些地方确实混乱。但我们不想这个夜市消失,而是希望它变得更好。”
我突然意识到,这场“猫鼠游戏”没有真正的“反派”。摊贩想要有个活干,城管想守住规矩,学生想要方便,路人想要畅通。大家的诉求都没错,只是城市管理还没跟上这团突然燃起的“野火”。
凌晨十二点,最后一批学生散去,摊主们开始收摊。卖炒粉的大姐用铲子刮干净地面的油渣,装进垃圾袋;还有人拿出扫帚,把自己的摊位扫了一遍。
他们原本可以不管——反正明天还会再脏。但很多人都这样做了。这座城市给了他们一个“临时”的容身之处,他们用“自觉”回报。
然而,“临时”终究不是长久之计。夜市的矛盾不会自己消失,它需要更精细的管理方案。电动车怎么停?摊位怎么分?垃圾怎么清?这些看似琐碎的问题,恰恰考验着一座城市的“绣花功夫”。
桥底夜市的故事还没讲完。它能不能从“网红”变成“长红”,能不能在秩序中找到温度,我们还会继续看下去。