备考饮食有讲究 南昌疾控中心提醒：切勿盲目进补

周坤 洪观新闻·南昌晚报记者 万清云 高考临近，考生长时间高强度用脑，精神高度紧张，科学合理的饮食是保障体力、稳定心态、发挥最佳水平的关键。不少家长急于给孩子进补，反而容易导致肠胃不适、睡眠不佳等问题。南昌市疾控中心提醒各位考生及家长，饮食应遵循“清淡均衡、三餐规律、拒绝乱补”的原则，从容应考。

三餐适度搭配 精准补给能量

备考期间饮食无需太过丰盛，规律、适配、易消化是核心。早餐要吃好，建议搭配谷物、优质蛋白与少量果蔬，如杂粮粥、水煮蛋、牛奶、全麦面包等，快速补充大脑所需的葡萄糖，唤醒专注力。

午餐要吃饱，注重荤素均衡。以米饭、面条等主食为基础，搭配鱼肉、瘦肉、豆制品等优质蛋白，辅以深色蔬菜，充足补给身体能量。烹饪优先选择蒸、煮、炖、清炒，减少重油重盐，避免肠胃负担过重导致犯困、疲惫。

晚餐宜清淡减量，不宜暴饮暴食。临近夜间人体代谢放缓，过量进食易引发腹胀、失眠，可适当减少主食量，搭配清淡蔬菜、汤品，睡前1至2小时不再进食，保障优质睡眠。熬夜复习时，可少量补充酸奶、坚果等，拒绝高油高糖零食。

坚持“求稳不求新” 拒绝盲目进补

很多家长盲目给孩子食用名贵补品、新奇食材、深海野味，这是考前饮食的最大误区。备考期间孩子精神压力大，肠胃本就比较敏感、脆弱，陌生食材、滋补保健品极易引发过敏、腹痛、腹泻等不适，影响考试状态。疾控专家提醒：考前饮食不换新、不猛补、不油腻。坚持日常饮食习惯即可，无需刻意调整食谱、跟风进补。所谓“补脑补品”“提神保健品”大多缺乏科学依据，过量摄入反而会加重身体代谢负担，得不偿失。

科学补水控饮品 规避饮食禁忌

夏季气温升高，考生需及时补水，每日饮用1500至1700毫升温开水为宜，少量多次饮用，不要一次性暴饮。考前1小时可适当补水，避免考试期间频繁如厕。

同时，严格规避各类刺激性饮品，奶茶、碳酸饮料易造成血糖骤升骤降，影响专注力；浓茶、咖啡、功能性饮料可能引发心慌、失眠、情绪焦躁，打乱作息节奏，建议全程杜绝。

严守食品安全 杜绝隐患风险

考前食品安全不容松懈，家长采购食材需选择正规渠道，优先选购新鲜食材，果蔬彻底清洗，生熟食材分开处理、彻底煮熟煮透。坚决不食用生冷刺身、隔夜剩饭剩菜、霉变食物，远离路边无资质摊贩食品，杜绝食源性疾病发生。同时避免辛辣、生冷、刺激性食物，减少肠胃不适风险。