外卖点得不放心？德兴市网络餐饮安全专项检查来了

来源：惟德乃兴

手机下单、骑手接单、美食上门……如今，线上订餐已成为不少年轻人的生活日常。外卖点得方便，食品安全更不能“掉线”。近日，德兴市开展网络餐饮安全专项整治行动，新营街道食安办联合市场监管分局，邀请“两代表一委员”一起走进宝龙广场周边外卖餐饮商户，实地查看后厨环境、食品加工等情况，为群众“云端点餐”把好安全关。

行动中，检查组随机走进多家外卖餐饮店，重点查看营业执照、食品经营许可证是否齐全，后厨卫生是否整洁，食材储存是否规范，外卖封签是否落实到位，并对食品加工、打包配送等环节进行细致检查。

“外卖订单越忙的时候，越不能放松食品安全。”检查现场，市场监管工作人员一边查看后厨操作情况，一边向商户宣传食品安全相关要求，督促经营者严格落实主体责任，规范经营行为。

此次行动还邀请“两代表一委员”全程参与监督。大家跟随检查组走进后厨，实地查看食品加工环境，详细了解网络餐饮监管流程。“现在网络订餐已经成为很多群众的消费习惯，网络食品安全尤为重要。”市人大代表姚国泉表示，通过现场检查，能够感受到市场监管部门和属地街道对食品安全工作的重视，也希望广大商户进一步增强责任意识，共同守护群众“舌尖上的安全”。

据了解，自今年3月以来，德兴市已对全市网络餐饮商户开展全覆盖检查。目前，全市入网餐饮商户共有397户。检查过程中，市场监管部门累计发现问题1000余个，立案100余件，并向公安、卫健等部门移送相关问题线索，网络餐饮整治工作取得阶段性成效。

市市场监督管理局党组成员、执法稽查局副局长汪振兴表示，下一步，市场监管部门将结合国家市场监管总局最新监管要求，持续开展新一轮网络餐饮专项检查，进一步规范入网餐饮经营行为，净化网络餐饮市场环境，全力守护群众食品安全。

从“线下堂食”到“线上点单”，变化的是消费方式，不变的是对食品安全的高标准、严要求。下一步，德兴市将持续加强网络餐饮食品安全监管，织密食品安全防护网，让城市“烟火气”更有“安全味”。