鹰潭发布最新网络餐饮“红黑榜”，2家优秀、1家被点名整改

来源：天天鹰潭

为保障广大市民网络餐饮消费安全，规范网络餐饮服务经营行为，市场监管局积极开展专项检查，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任，强化社会食品安全监督全力，共同守护消费者“舌尖上的安全”。现根据近期检查情况，向公众发布网络餐饮“红黑榜”（第四期）。

红榜

一、双椒记忆火锅冒菜

上榜理由：

1、亮证经营、工作人员健康证齐全、食品安全责任落实到位

2、店内环境干净整洁、冷藏保鲜透亮卫生

3、主动接入外卖平台“互联网+明厨亮灶”，公开后厨实况

二、赣饭浔字号鲜活江西菜

上榜理由：

1、亮证经营、工作人员健康证齐全、食品安全责任落实到位

2、用餐环境干净舒适,桌椅摆放整齐规范

3、主动接入外卖平台“互联网+明厨亮灶”，公开后厨实况

黑榜

三、杀猪粉

上榜理由：

1、冷藏柜内食材未加盖存放,生熟食品未分区分类储存

2、灭蝇灯未开启

3、后厨环境脏乱差，垃圾桶未加盖

4、食品与非食品混放

重要提示：上述红榜单位和黑榜单位，是本次随机检查的结果，不代表永久有效。对于红榜单位，若后续检查中发现卫生条件变差或食品安全标准落实不到位将被撤销红榜荣誉。对于黑榜单位，市场监督管理局督促其立即整改，并进行持续跟踪，整改后将撤销“黑榜”，限期未整改的经营商家，将对其依法依规严肃处理。