悬空网格、可视化溯源，崇仁麻鸡养殖迎来“智”变升级

陈辉祥在喂养麻鸡。

清晨，崇仁县石庄乡官山村林间雾气轻笼。在江西祥旺农业综合开发有限公司的麻鸡林下养殖示范基地里，总经理陈辉祥走进鸡棚，舀起饲料均匀撒进料槽。麻鸡闻声围拢，低头啄食，他蹲在一旁，仔细察看鸡群觅食与精神状态。

“这批老棚子必须改了。”陈辉祥直起身，语气平和坚定。眼下基地采用的是传统散养模式，遇雨天地面潮湿，鸡群与粪便直接接触，疫病风险更高。

陈辉祥对鸡棚改造早有想法。基地里1200多平方米的大棚，早已预留了一米高的悬空层，图纸也全部设计完成。但一算改造成本，单凭企业自身投入资金压力大，项目一直没能落地。前不久，一位国内畜牧业领域的专家来到基地实地察看，针对这个问题给出了具体的改造方向，这让陈辉祥更加坚定了改造的决心。结合专家的指导，他的规划愈加清晰：鸡棚要升级为悬空网格地面，下方加装自动清粪传输带，实现粪污全自动清理，从源头减少病菌滋生，让鸡舍空气更清新，减少麻鸡呼吸道疾病发生。

看完棚舍，陈辉祥沿着林间湿滑的小路边走边说，聊起了国内正在推广的“三边一院”种养模式。田边、林边、沟边，加上农户闲置庭院，这些农村随处可见的零散空间，正是小规模生态养殖的绝佳场地。“不搞大规模集中占地，用碎片化空间分散养殖，每户养两三千只，正好契合麻鸡散养的天性。”

该企业依托“公司+农户”机制，统一为农户提供鸡苗、饲料、技术指导，成品统一回收兜底，农户只需提供场地、做好日常看管。陈辉祥算了一笔账：农户养1000只麻鸡，单只增收3元，一年就能多增收3000元，对留守老人、困难户十分友好。目前，该企业已与部分困难户建立合作，下一步将联动村委会全面推广这一模式。

谈及未来规划，陈辉祥说：“接下来就是全面推行‘三边一院’模式，用科技手段把养殖效益和防疫水平提上去，助力规范化、标准化养殖全面推开。”针对雨天潮湿、疫病风险高等问题，他介绍，将逐步配齐自动饮水、自动喂料、自动化清粪等设备，加快搭建可视化监测与全链条产品溯源体系，同步补齐冷链物流与保鲜技术。目前，企业已实现自主养殖，预计今年8月上线自主孵化项目，填补种苗繁育环节，形成完整养殖产业链闭环。“单一养殖方式难以长久，必须完善全链条产业布局，打造本土特色品牌，持续释放品牌效应，才能更好带动大家增收致富。”（曹雪婷）

来源：抚州日报