从缩短5天到增收3000元，抚州农业科技成果转化“多点开花”

特早熟早稻新种质生育期缩短5天，蓝莓花青素实现高值化开发，“稻鳖共生”模式带动农户年均增收近3000元……近年来，我市锚定农业强市建设目标，深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，以农业科技合作为纽带，打通“实验室—企业车间—田间地头”的成果转化链条，让科技创新扎根赣抚沃土，催生出农业高质量发展的蓬勃动能。

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4月8日，记者跟随市农业农村部门工作人员深入田间地头、企业车间、科研实验室，探寻我市农业科技合作赋能产业升级、助力农民增收的生动实践与丰硕成果。

实验室“智”启新程

在位于东临新区的农业农村部食物与营养发展研究所重点实验室内，工作人员正有序调试设备。从机器人实验室到精密检验检测中心，从智慧厨房到柔性中试平台，先进设备一应俱全，这里正全力打造“政产学研用”一体化科技创新高地，为我市农产品精深加工提供从基础研究、成果转化到产业化落地的全链条技术支撑。

“我们以抚州特色农业矩阵和东临新区产业集群为载体，聚焦食药同源原料开发、功能食品研发、农产品精深加工等核心领域，构建‘原料基地化—加工智能化—产品功能化’全产业链，助力区域农业高质量发展。”该重点实验室负责人卢士军介绍，实验室依托中国农科院等30余家科研单位、百余家机构联盟及高校的优质资源，深度融合国家食物营养发展战略与区域产业需求，聚焦抚州特色农产品，以“共营共管”模式携手打造“政产学研用”协同创新平台。营养所派遣科研团队常驻实验室，聚焦产品研发、检验检测、柔性中试、品牌赋能等核心环节，为企业提供全链条技术支撑，切实打通科技成果产业化“最后一公里”。

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我市始终把科技强农、创新兴农摆在突出位置，高位推动、常态落实。连续两年高规格举办农业科技成果对接会，统筹推进17个发展型、14个培育型特色产业。市县领导带队赴全国高校、科研院所登门引技引才，出台了揭榜挂帅、成果转化奖励、研发补助等硬核政策，企业研发投入按50%给予最高100万元补助，以真金白银支持科技创新、成果转化。

企业车间“创”变升级

科技创新不仅在实验室里深耕突破，更在生产一线落地见效，推动传统农业向现代化、智能化、高值化转型。

位于东临新区的江西智萃花青生物科技有限公司隶属于哈工大创新创业生态圈。依托“哈尔滨工业大学特种食药与生物化工创新研究中心”和“国家极端环境营养防护重点实验室”的航天生物科技转化，该公司致力于特色农产品高值化开发，推动功能食品产业化落地。

据该公司市场总监邢圣书介绍，他们以“产学研”为创新引擎，引入哈工大工业4.0标准智能数字化分离纯化第七代技术，实现蓝莓产业全链开发。公司于2025年9月成立，总投资2.3亿元，建成2.3万平方米现代化厂房，主要生产高纯度蓝莓花青素，并覆盖功能性原料、健康饮品及休闲食品的多元化产品矩阵，有效补齐、做强、延伸区域特色农业产业链。项目全面投产后，预计年集中处理蓝莓鲜果7000吨，可生产浓缩汁900吨、蓝莓花青素18吨，实现年产值约1.8亿元。

在临川区江西村农现代科技有限公司生产车间内，同样是一片繁忙的景象。菌种制备区内，科研人员严格把控菌种纯度，通过恒温培养技术培育优质母种，为后续菌棒生产夯实基础。“我们与多家科研机构、技术团队深度合作，联合研发了食用菌自动接种、智能温控、高压灭菌等专用设备，建成了日产30万包菌棒的工厂化种植基地，种植效率提升30%以上。”该公司生产车间主任黄冠表示，企业依托科技赋能，开发出蘑菇干货、罐头、菌菇酱、菌菇味精等深加工产品，不仅品质更稳定，更实现了从“菌棒培育”到“餐桌美味”的全链条增值。

校企合作走深走实，市场主体活力迸发。全市农业企业主动对接前沿技术、积极开展产学研合作。去年以来，全市共签订校企合作项目28个，其中12个已落地见效。江西炉小莲食品科技有限公司与南昌大学携手合作，将白莲加工为开心莲子、荷叶脆等休闲食品，年产值突破4500万元，让特色农产品变身高附加值商品。

田间地头“传”技兴农

要让科技创新的成果结出丰收的果实，必须把科技的种子种在田间地头。

在南丰县的田间地头，科技特派员常年驻守。“我们手把手教农户水质检测、水生植物选配、水体生态调控等生态养殖关键环节技术。”南丰水产科技特派团团长张志红说。

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南丰县深化与中国科学院水生生物研究所、南昌大学、江西省农业科学院等科研院校合作，聘任中国科学院院士桂建芳为科技顾问，组建由7名专家组成的水产科技特派团，深入田间地头开展技术服务。团队聚焦遗传育种、病害防控等关键技术攻关，大力推广“稻鳖共生”“莲龟混养”等生态种养模式，完善龟鳖“育繁推加工”全产业链体系，带动全县2万余农户年均增收近3000元。

太和镇龟鳖养殖户吴国辉感慨：“以前养殖全靠经验，周期长、病害多、效益低。现在有了科研团队指导，培育了‘鄱湖1号’优质新品种，养殖周期缩短了，抗病能力也强了，收入直接翻了一番。”如今，南丰已建成全国首个龟鳖种源保护基地和龟鳖医院，培育“鄱湖1号”“鄱湖2号”等优质品种。科技特派团累计开展服务100多人次，培训农民超1000人次，示范推广新技术5项，真正实现“养鳖兴家、产业兴县”。

为持续畅通科技成果转化“最后一公里”，我市持续完善农业科技成果转化机制，依托现代农业产业技术体系、农业科技综合体、产业研究院、科技特派团、博士服务站等平台载体，加快推动科技成果转化为现实生产力。同时，我市大力引育乡村实用人才，计划到2030年，全市累计吸引3.2万名各类人才返乡入乡创业就业，培育3500名高素质农民，培训农村实用人才7.5万人次，为农业现代化提供坚实人才支撑。

如今，我市农业科技成果转化已形成多元化、规模化、高效益的发展格局，农业科技创新体系不断完善，创新活力持续迸发。全市累计实施农业科技合作项目43个，涵盖生物育种、智慧农业、农产品精深加工等领域，发布技术需求9项、推介科技成果6项，构建起“院士工作站+科技小院+创新平台”的立体化科研体系，建成省级科技小院10余个，其中临川区4家省级科技小院获批，数量位居全省第一。一幅科技赋能、产业兴旺、农民富足的现代农业新画卷，正在赣抚大地徐徐铺展。记者 胡梦婕

来源：抚州发布