江西多地围剿“漂白鸡爪”，已紧急下架数百袋

3月15日晚，央视“3·15”晚会揭开了川渝等地部分食品加工企业“漂白鸡爪”的令人作呕的内幕。针对曝光出来的问题，连日来，我省九江、景德镇、新余等地市场监管部门迅速反应，从生产到流通环节展开拉网式排查。

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九江市

针对央视“3·15”晚会曝光的川渝地区部分企业违规使用双氧水漂白泡椒凤爪等问题，九江市市场监管局第一时间在全市范围范围部署开展专项排查。

此次排查以食品生产企业、农批市场农贸市场、商超、餐饮单位、网络经营平台以及第三方冷库等为重点场所，以鸡爪及同类制品为重点品种，要求对排查中发现的涉嫌问题鸡爪一律立即下架封存，不得销售，严禁退货待处置。同时对相关经营主体履行相关索证索票进货查验记录等食品安全管理制度开展合规性指导，及时发现和消除食品安全相关风险隐患。

自排查工作开展以来，全市市场监管系统已累计出动执法人员1200多人次，检查各类市场主体600多家次，发现有经营涉嫌问题鸡爪市场主体13家，下架封存涉嫌问题鸡爪库存91件。

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新余市

针对晚会曝光的市场监管领域相关问题，新余市市场监管局高度重视，3月16日，组织执法力量，在生产、流通、抽检三个环节同步开展专项执法行动。

在生产环节，对全市相关食品生产企业开展突击检查。经核查，全市仅有的1家涉及鸡爪产品的食品生产企业已于年前歇业，现场未发现生产行为。

在流通环节，迅速启动“泡椒凤爪”等肉制品专项排查，以农贸市场、商超、便利店等为重点场所，对“乖媳妇”“蜀福香”等涉事企业产品进行拉网式清查。截至目前，共出动执法人员50余人次，检查食品销售主体30余家，依法下架封存曝光涉事企业产品221袋（共计14.6公斤）。

在抽检环节，对城区部分农贸市场、商超在售的生鲜、卤制及预包装鸡爪产品开展专项抽检，共采集样品9批次，涉及6家经营主体，重点检测过氧化氢、甲醛等项目，后续将依据检测结果依法处置。

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景德镇市

3月15日当晚，景德镇市市场监管局下发紧急通知，对晚会曝光的问题开展专项检查和抽检监测。

截至16日晚，全市市场监管部门出动执法人员162人次，检查食品生产经营单位73家次，抽检鸡爪10批次，暂未发现“3·15”晚会曝光的涉事鸡爪产品。下一步，市市场监管局将在全市范围内开展食品安全突出问题集中整治，严厉打击“两超一非”等食品违法行为。

来源：大江新闻综合新余市场监管、瓷都市场监管、九江市场监管发布