


“有谁认识这家江西小炒的老板吗?帮我@他一下。”
正月十二,浙江的一位老顾客在网络上发出“寻人启事”。她说,去年6月第一次点了这家店的爆炒鸡爪,就被牢牢抓住了胃。可眼瞅着年都快过完了,心心念念的那口味道却迟迟没有开门。
让她没想到的是,这则“寻人启事”不仅迅速传遍网络,更让远在江西上饶铅山的一位老板,提前收拾起了行囊。
“看到视频挺感动的,本来想过完元宵再出去,现在决定提前出发。” 这位江西小炒店的老板笑着回应,“从老家带了一点新鲜的蔬菜,主打就是一个新鲜嘛,看看能不能赶上3月2日开张。”
老板抵达浙江准备开门营业后,那位心心念念的老顾客第一时间赶到店里,开玩笑问道:“可以教我炒菜吗?有机会要来这里学习。”

一盘爆炒鸡爪,牵起了一段跨越浙赣的味蕾情缘。如果你也想尝尝那盘让浙江朋友“全网找人”的味道,不妨亲自来上饶走一趟。走街串巷,随意推开一家看似不起眼的小馆,你会明白,为什么那位老顾客说“被抓住了胃”。
因为在这里,每一道菜都有它的来处,每一口都是上饶人对生活的热爱。
来源:上饶文旅