涉案总金额107.3万元！赣州启动春节前食品安全检查 捣毁4个窝点抓获6人

食品安全关乎千家万户团圆祥和，为切实守护人民群众“舌尖上的安全”，近日，赣州市公安机关以“查打一体，守味新春”专项行动为契机，聚焦春节前人员返乡、食品消费旺季等特点，周密部署、精准发力，在全市范围内启动春节前食品安全检查行动，以“全覆盖、零容忍、严执法”的态势，直击食品风险隐患，严打违法犯罪，全力护航群众平安过年。

此次专项行动紧扣节前食品安全风险点，公安机关联合多部门制定精细化工作方案，整合行政监管、刑事打击与技术检测资源，构建多部门“1+N”执法合力，明确了“全覆盖排查、精准化打击、长效化守护”的目标，检查范围覆盖农贸市场、商场、超市、屠宰点、冷链物流企业等重点区域，包含节令食品、赣南特色作坊食品等重点食品种类，实现从生产加工、流通销售到餐饮消费的全链条监管，确保不留死角，不漏隐患。

在执法现场，联合检查组采取明察暗访与现场抽检相结合的方式，对关键环节开展拉网式排查，重点核查食品进货记录、严查“三无”食品、过期变质食品、假冒伪劣商品及来源不明的冷链食品，对生鲜肉类、水产品严格查验动物检疫合格证明；深入食品生产环节核查工艺控制、食品添加剂使用情况，严防超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食品原料等违法行为；聚焦年夜饭食品安全，重点检查后厨卫生状况、食材使用管理等情况，严查餐饮单位使用不合格食材、虚假宣传等侵害消费者权益的行为。

行动以来，全市公安机关对重点部位联合排查117次，抽样检测481次，发现线索6条，立违法犯罪案件6起，抓获犯罪嫌疑人6人，捣毁窝点4个，涉案总金额107.3万元。通过开展本次专项行动，严厉打击了各类危害食品安全的违法犯罪行为，保持了全市食安监管高压态势，有效净化了节前食品市场秩序，全力维护了赣南人民节前食品安全。

来源：赣州公安