南昌发布春节消费提示：健康选购年货 科学搭配饮食

洪观新闻·南昌晚报记者 周野 春节将至，您家的年货开始准备了吗？面对琳琅满目的坚果炒货、腌腊肉制品、酒水饮料等，该如何选购？老人与孩子的饮食又该如何科学搭配？为此，我市发布相关消费提示，助广大市民健康饮食、欢喜过年。

坚果与籽类食品是春节团聚时的常见零食，选购时注意观察果实是否饱满、外形与色泽是否正常，谨慎购买颜色异常或气味不佳的产品。腊肉、腊肠、板鸭等腌腊制品风味独特，是春节餐桌上的传统美食，应选择肉身干爽、富有弹性、密封包装的产品，避免购买表面有黏液或散发酸败异味的产品。储存时需保持干燥、密封包装，避免阳光照射并低温保存，拆封后应尽快食用，且须彻底加热煮熟。选购酒品时，切勿选购标签标识不全、来源不明的白酒或未经检验检测的散装白酒。选购饮料时，要查看产品标签，不购买无标签或标签带有疗效暗示的产品。选购保健食品时应认准正规商家，并查看产品包装上的“蓝帽子”标识及批准文号。线上购买应通过正规电商平台，警惕不明来源的推销信息。

节日期间，老年人应该尽量保持原有的饮食习惯与作息规律，避免因饮食不当、停药、停止锻炼等导致慢性病复发。老人咀嚼消化功能较弱，饮食应以细软、清淡、易消化为主，但不必所有食物都过度软烂。建议粗细搭配、粗粮细作。过于油腻的荤菜确应控制，但完全不吃动物性食物可能导致贫血、肌肉流失等问题，推荐选择鱼虾、去皮禽肉、精瘦肉及蛋奶类，保证优质蛋白摄入。

春节期间的作息易被打乱，家长应注意保持孩子三餐规律。饮食应包含主食、适量鱼虾肉蛋和蔬菜，确保营养均衡。可在两餐之间安排健康加餐，如酸奶、水果、小糕点等，每次加餐量不宜超过正餐的三分之一。零食应优选水果、奶类、坚果等新鲜营养的品种，限制高盐、高糖、高脂肪零食。