宜春枣树园夜市：烟火气点燃“夜经济”

宜春市宜阳新区官园街道枣树园小区是村改居的失地农民集中安置区，同时也是以夜市经济为特色的开放式住宅区。在成立夜市摊主自治小组后，由摊主代表参与夜市管理决策，协商解决经营中的矛盾问题，并将此处打造为“枣树园夜市”网红IP，吸引周边人群打卡。

夜市以特色小吃为主，筛选本土风味与网红美食结合的摊位，避免同质化竞争。枣树园枣树社区联合城管、市场监管、交警等部门建立联动机制，开展常态化巡查，及时处置违规行为。市场监管部门开展食品安全抽检，要求摊主公示健康证、食材来源，保障消费安全。同时改造夜市区域的路面、照明，安装监控设备与消防器材，安排社区网格员与志愿者夜间巡逻，维护治安与消防安全。

华灯初上，“枣树园夜市”便迎来了热闹时刻。街道两旁的摊位一字排开，猛火翻炒的炒饭香气四溢，金黄酥脆的烧饼在铁板上滋滋作响，花式糖葫芦晶莹剔透、烤串卤味琳琅满目，各色小吃勾着往来食客的味蕾。

夜市里，摊主们手脚麻利地忙碌着，选菜、制作、打包一气呵成；食客们或驻足挑选，或边走边尝。从网红炒饭到传统小吃，从现做卤味到创意甜品，多样化的美食供给满足着大众不同的口味需求，也让“枣树园夜市”成为夜生活的热门打卡地。

“枣树园夜市”作为宜春市夜间经济的缩影，以接地气的烟火气聚拢了人气，不仅为市民游客提供了休闲消费的新去处，更带动了小微创业、灵活就业，让夜经济的活力在市井烟火中持续迸发。（记者 龙兰虹）

来源：宜春潮客户端