上周江西生活必需品价格涨跌互现 肉类零售均价微幅下跌

12月29日，从江西省商务厅了解到，上周（12月22日-28日），江西省生活必需品价格涨跌互现。分大类看，食用油、蛋类和水果3类价格环比上涨，粮食、禽类、奶制品和饮用水4类价格保持稳定，肉类、调味品、水产品和蔬菜4类价格环比下跌。

粮食零售价格保持稳定，食用油零售价格微幅上涨。上周全省粮食零售均价为5.89元/公斤，环比保持稳定。其中，大米零售价格为5.83元/公斤，环比保持稳定；小包装面粉零售价格为5.95元/公斤，环比保持稳定。桶装食用油零售均价为17.54元/升，环比上涨0.1%。其中，豆油的零售价格为13.53元/升，环比上涨0.1%；花生油的零售价格为25.2元/升，环比保持稳定；菜籽油的零售价格为16.5元/升，环比保持稳定；调和油的零售价格为14.93元/升，环比上涨0.2%。近期全省粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全省粮油价格仍将以稳定为主。

肉类零售均价微幅下跌。上周全省肉类零售均价为58.56元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪后腿肉价格为24.35元/公斤，环比下跌0.7%；猪五花肉价格为25.38元/公斤，环比下跌0.3%；猪排骨价格为40.34元/公斤，环比上涨0.3%；牛腿肉价格为80.99元/公斤，环比保持稳定；羊腿肉价格为70.33元/公斤，环比保持稳定。省内生猪市场当前呈现供应过剩而需求不足的格局，全省猪肉价格呈现持续低迷态势。后期南方腌腊需求逐步释放，省内猪肉价格或将小幅反弹。

禽类零售均价保持稳定，蛋类零售均价小幅上涨。上周全省白条鸡零售价格为24.64元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为12.12元/公斤，环比上涨0.5%。当前省内禽类市场整体供大于求，下游需求平淡，全省禽类零售价格低位运行，短期全省禽类价格预计维持当前态势。元旦在即，市场备货提振贸易商采购积极性，盼涨心态对价格形成支撑，省内鸡蛋价格小幅反弹。后期受限于鸡蛋供应充足、产区库存偏高及终端消费尚未明显改善，预计近期窄幅调整。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全省蔬菜零售均价为7.99元/公斤，环比下跌0.6%。重点监测的30个蔬菜品种“11涨2平17跌”。其中，南瓜、冬瓜和苦瓜的零售价格分别环比上涨4.4%、3.7%和2.5%；生菜、莴笋和菜花的零售价格分别环比下跌4.7%、4.6%和4.5%。近期蔬菜供应状态整体向好，全省蔬菜价格小幅回落。后期在供需整体宽松的背景下，短期内蔬菜价格大概率保持平稳，波动不大。

水果零售均价小幅上涨。上周全省水果零售均价为10.68元/公斤，环比上涨0.4%。重点监测的8种水果零售价格“4涨1平3跌”。其中，西瓜、柑橘和芒果的零售价格分别环比上涨1.6%、0.9%和0.6%；菠萝、苹果和香蕉的零售价格分别环比下跌0.4%、0.3%和0.1%。近期省内气温较低，水果的运输、储存成本相对增加，加上冬季取暖室内干燥，水果需求增加，上周全省水果价格小幅上涨。受元旦、春节期间水果需求旺盛等情况影响，预计未来一段时间水果价格仍有上涨的可能。

水产品零售均价微幅下跌。上周全省水产品零售均价为27.46元/公斤，环比下跌0.1%。重点监测的8种水产品价格“3涨3平2跌”。其中，对虾、鲤鱼和鲢鱼的零售价格分别环比上涨2.2%、1.4%和0.1%；大带鱼和草鱼的零售价格分别环比下跌0.9%和0.8%。当前市场供应充足，省内水产品价格微幅下跌，短期内全省水产品价格预计在一定范围内小幅调整。

其他生活必需品价格稳中有跌。上周全省奶制品的零售均价为101.97元/公斤，环比保持稳定；调味品的零售均价为6.85元/公斤，环比下跌0.1%；饮用水的零售价格为2.25元/公斤，环比保持稳定。

来源：江西商报