


曾经被贴上“贵族”标签的车厘子,在这个冬天悄然褪去了光环。价格大幅回落,市场反应却并未迎来预想中的抢购热潮。记者近日走访南昌多个批发市场、零售店和商超发现,尽管车厘子身价几乎“腰斩”,但销售端依然显得平静,昔日排队拿货、陈列“C位”的景象已不复见。
批发市场:货源充足 问津者少
12月20日上午,在南昌深圳农产品中心批发市场进口水果交易区,成箱贴着外文标识的车厘子整齐堆叠,构成了颇为壮观的“车厘子墙”。然而,与这壮观形成对比的是略显冷清的交易场面。
“3J车厘子批发价三十多元一斤,随便挑。”168精选果业的李老板站在自家档口前,看着眼前垒放的车厘子说道。他的话音落下不久,几位推着小车的商贩驻足询价,简单查看后,买走了一两箱。
不远处的圆杰果业档口,刘女士正熟练地整理着货品。“价格几乎一天一个样,但趋势是往下降的。”她报出车厘子当日的行情:2J批发价约30元/斤,3J约32元—35元/斤,4J在40元/斤以内。“今年智利那边产量特别大,而且现在大部分走海运‘快船’,运输成本比过去空运低,到货量又集中,价格自然降了。”
采访间隙,一位前来进货的水果店老板坦言,尽管批发价很有吸引力,但他并不敢多拿货,“价格虽然低了,可感觉消费者没以前那么热情。货进多了,担心压在手里。”
零售终端:昔日“C位” 今居角落
批发市场的平静,直接传导至零售末端。12月21日,记者在南昌子固路看到,水果店纷纷将砂糖橘、脐橙、苹果等水果摆放在醒目位置,以往冬季必定占据“黄金摊位”的车厘子,却难觅踪影。
记者连续询问了七八家水果店,仅有三家售卖车厘子,且均被分装进透明塑料盒,置于柜台内侧或角落。“就进了10斤车厘子拆成小盒卖,一天下来没卖出几盒。”振华水果行的刘女士一边整理着热销的砂糖橘,一边指着角落里的车厘子说道:“这东西放不住,不敢多进货。”
“车厘子就算降价,一斤也得几十元,尝鲜可以,常吃对普通家庭来说是笔不小的开销。不像脐橙,又甜水分又足,一斤才几块钱。”隔壁胜利食杂水果店的店主甘秀秀拿起一个赣南脐橙说道。
大型商超:限时促销 提振销量
在大型商超,车厘子同样面临着“叫好不叫座”的处境。记者在叠山路华润万家超市的精品水果区看到,包装精美的盒装车厘子整齐码放,一盒450克的3J车厘子标价53.99元,折算下来每斤约60元。店员小徐正给货架上的车厘子贴条码:“买的人不多,偶尔有年轻人或带孩子的家长会拿一盒。”
一些依托线上平台、配送便捷的大型商超,通过促销活动提振销量。在盒马鲜生万科时代广场店内,车厘子正进行限时促销,5斤装的2J车厘子的价格从189元调整至159元。“做活动时,线上订单会增加一些,尤其吸引年轻消费者。”服务员小胡表示,“但活动结束后,销量很快又会回落。大家还是更看重性价比。”
业内人士:价格回归 理性消费
“车厘子降价是多重因素共同作用的结果,其中最关键的是市场供需关系的改变。”拥有十多年高端水果经销经验的熊兰英分析道,在供给端,近年来智利车厘子种植面积持续扩大,今年又迎来丰产年,产量大增。“以往为了抢‘早市’,空运比例高,成本高昂。现在‘快船’海运成为主流,运输成本大幅降低,使得大量车厘子能够以更便宜的价格进入市场。”
而在消费端,变化同样深刻。“如今,大众消费越来越趋向理性和务实。水果终究是食品,消费者更关心它是否好吃、营养如何、价格是否实在,而非品牌和身份符号。”熊兰英举例道,不仅是车厘子,阳光玫瑰葡萄、突尼斯软籽石榴等也曾是“网红”高价水果,近年来都经历了价格逐渐平民化的过程。
夜幕下,批发市场灯火通明,经销商们清点着库存,将未售出的车厘子移回冷库。箱内,颗颗饱满的车厘子色泽依旧诱人,它们正等待着被重新认识——不是作为彰显身份的“奢侈品”,而是作为一道品质不错、价格逐渐亲民的冬季水果选择,走进更多寻常百姓家。
洪观新闻·南昌晚报记者 汤亚辉 文/图
来源:南昌晚报