推荐两款药膳 暖身更暖心

来源：北京青年报

推荐两款美味的药膳美食，让您在享受美食的同时，轻松收获健康。

当归生姜羊肉汤

此方源自东汉医圣张仲景的中医经典《金匮要略》，历经一千七百余年传承。当归活血补血，生姜温中散寒，羊肉温补肾阳。当归生姜羊肉汤作为传统滋补佳品，凭借独特食材搭配与显著养生之效，在中华饮食文化中久负盛名，是冬日祛病强身的良方。

材料 当归生姜羊肉汤的原始配方为当归三两、生姜五两、羊肉一斤（现代常用量：当归9至15克、生姜15至30克、羊肉250至500克）。

功效 此汤具有温中补虚、祛寒止痛的功效，达到了补而不滞的效果。

注意事项：食用时需根据个人体质和健康状况合理选择并适量食用。阴虚火旺、肝经郁火者以及感冒初起者不宜服用。

桑椹桂圆饮

此方是滋阴生血的经典饮品，李时珍在《本草纲目》中盛赞桂圆“开胃健脾，补虚益智”之效，使其尤为适合冬日里畏寒疲弱、气血亏虚之人，常饮有助于驱散周身寒意，增益元气与体力。

材料 桑椹60克、桂圆肉30克，洗净加水适量，炖烂后即可食用。

功效 滋阴补血，养心安神。

注意事项：糖尿病患者、脾胃虚寒易腹泻者、体质湿热易上火者，以及正处于感冒初起者不宜服用。