江西发布赣莲全产业链地方标准 将于2026年5月1日起正式实施

近日，省市场监管局批准发布省级地方标准《赣莲全产业链管理技术规范》，该标准将于2026年5月1日起正式实施。此举标志着赣莲产业迈入全链条标准化、规范化发展的新阶段。

白莲是江西传统优势农产品，种植历史悠久。在广昌等主产区，已形成规模化产业集群，产品涵盖速冻鲜莲、水果莲等多个品类，市场覆盖海内外。然而，长期以来，该产业面临种植技术不统一、加工工艺差异大等问题，制约了产品质量与产业竞争力的提升。为有效应对产业发展瓶颈，推动产业标准化进程，我省组织制定了该项地方标准。（全媒体记者舒海军）