鹰潭月湖区：校园“暖心餐”烹出民生温度与育人味道

来源：月湖发布

中午11点58分

鹰潭市第十四小学食堂的智能刷脸系统嘀嘀作响

学生们有序排队，迅速取餐

这顿寻常的午餐里

飘散着不寻常的滋味——

那是月湖区以校园餐为抓手

在“我为群众办实事”实践中烹出的民生温度与育人味道

鹰潭市第十四小学学生刷脸用餐

过去，学生午餐曾是许多家庭的“操心事”

如何让这顿饭既安全营养

又解决家长接送难题？

月湖区的答案是从改革食堂管理模式破题

“区内学校食堂坚持公益性原则，大力推行自营模式，将节约下来的成本直接回馈到菜品品质和服务提升上。”区教体局相关负责人介绍。

鹰潭市第十四小学召开膳监会并邀请家长参观后厨

监管的效力体现在细节中

家长委员与管理员一同查验猪肉的检疫章、蔬菜的新鲜度

这种“源头参与”让食品安全的第一道防线坚如磐石

鹰潭市第十三中学家长参与食堂验菜

走进后厨

“互联网+明厨亮灶”系统让洗、切、炒的全过程在显示屏上一目了然

这种由多方共同编织的监管网络

让安全不再是抽象的概念

而是看得见、摸得着的日常体验

鹰潭市第十四小学学生排队取餐

安全的底线被牢牢守住

营养与口味则决定了这顿饭的“幸福指数”

该区统一制定科学营养的带量食谱作为“标准尺”

保障膳食均衡，各校又在此基础上灵活微调

鹰潭市第十三中学家长参观食堂

第八中学的“校长陪餐制”成了最直接的意见反馈渠道

在第七中学、第八中学、第十三中学和第十四小学

食堂推出的“五菜一汤”模式给了学生更多选择权

一位正端着餐盘的学生高兴地说：“每天都能选到自己爱吃的菜，像在家里一样。”

鹰潭市第十四小学学生在用餐

月湖区的探索并未止步于“吃好饭”

更把食堂拓展为立德树人的新课堂

在第十三中学

文明用餐的表现与班级评优挂钩

学生通过积累“文明积分”

还能兑换“优先打餐卡”或体验“食堂督导员”

第十四小学则让食堂变身为生动的劳动教育空间

一餐一饭里，浸润着品格的成长

鹰潭市第十三中学家长与学生共同用餐

夕阳西下，放学铃声响起

在校门口，一位前来接孩子的家长说：“现在中午彻底放心了！孩子吃得比家里还丰富，我们也不用再疲于奔命地接送。学校真是为我们办了一件大实事。”

一顿“暖心餐”，不仅满足了孩子们成长所需的能量

更解了千家万户的忧，烹出了教育的温度

尝出了为民服务的初心本色

文/李昂