降价15%！南昌建设农副产品平价商店 有的是社区小店有的是超市

文/图 周泽涵 江南都市报全媒体记者段萍

“土豆别处卖两块多，这里一块多就能买到。”家住南昌市青云谱区航空路附近的饶女士，几乎每天下班都会走进南昌市青云谱区航空路万事达超市（航空路店），拎着菜篮子仔细比对价格。她口中的“实惠”，正是南昌市推进农副产品平价商店建设带来的民生温度。

今年4月，南昌市人民政府办公室印发《南昌市农副产品平价商店建设实施方案（2025年修订版）》，明确要求平价商店每日提供至少10种蔬菜，售价低于市场均价15%以上。其中，青云谱区已建成8家平价商店，正改变着市民的买菜日常。

平价商店长什么样？

有的是社区小店有的是超市 均挂有标识牌

9月25日，记者来到万事达超市。在万事达超市入口处，悬挂着“南昌市政府菜篮子民生工程 农副产品平价商店”的标识。店内墙上张贴的“农副产品价格对比表”格外醒目：丝瓜市场均价3.54元，这里卖2.68元，降幅24.29%；生姜市场价7.17元，这里卖5.98元，降幅16.6%……黄色价签标注的菜品，价格均低于市场15%以上。

随后，记者走访华润万家（解放西路店）和旺中旺生活超市（建设路店），两家店门口也都悬挂着“农副产品平价商店”标识。

平价商店有多平价？

每天选取10个以上菜品 低于市场价15%以上

“豆芽外面卖两块多，这里一斤才一块多。”市民汤女士一边挑选橘子一边说，在这里买菜一次能省几块钱，心里挺高兴。记者看到汤女士购买了辣椒、洋葱、空心菜和香菜，共花费5.2元。“自从这家店挂牌‘平价商店’，来的次数明显增多，我们老百姓买菜就是哪里便宜就往哪里走。”她说。

“挂牌平价商店后，最明显的变化是客流量增加了。每天比原来多100到200人，销售额每天增加1000到2000元。顾客来了都笑嘻嘻的，我们看着也开心。”万事达超市（航空路店）店长曾女士笑着说，他们每天会选定12个商品，价格低于市场价15%以上，顾客看到黄色牌子就知道是当天降价菜品。

“我们每天清晨5时许就要来店里，顾客一般都在7时30分来，所以要提前准备好今天降价的菜。目前，超市有七八十种蔬菜水果。价格是根据季节来的，比如现在是吃空心菜的季节，那么空心菜价格就会降低。”曾女士说，现在和基地合作，价格便宜且有保障。

“成为平价商店后，客流量增加了10%—15%。”旺中旺生活超市（建设路店）店长罗女士说，政府也会从多方面支持，包括直接与农产品基地对接、房租减免10%左右、税收优惠等，这些政策帮助他们更好地让利给顾客。

罗女士向记者介绍了平价商品的选择机制。她的电脑上有一份“南昌平价商店价格表”，其中列出了各类商品的市场平均价格。商店每天会依据此表，筛选出12至18种价格优势明显的商品作为当日的“平价单品”进行备货。

“我们选取的都是百姓常吃的菜，通过与基地合作减少中间环节，自行让利，顾客都比较开心可以买到实惠的菜。”华润万家门店负责人贾女士说，门店每天保证12个平价单品，价格低于市场价15%以上，虽然单价降低了，但客流量和销售额都有明显增长。

平价商店平价奥妙何在？

政府会给予3—5万元开办费补贴、与农产品生产基地直接对接等

便宜的钱从哪儿省下来？南昌青云谱区现代服务业和价格认定监测中心副主任周韵表示，关键在于减少流通环节。“政府推动平价商店与农产品生产基地直接对接，比如与绿色有机地理标志农产品生产基地或南昌市‘菜篮子’应急保供基地合作，农产品从田间直接到店，减少中间商差价，降低运营成本，自然就能把实惠给到老百姓。”

菜价能低15%甚至更多，差价来源何处？周韵解释，一部分来自流通成本降低，一部分得益于政策扶持。“政府会给予新开办并持续经营1年以上的平价商店3万至5万元开办费补贴，考核合格还有奖励；在重要民生商品价格异常波动时，按‘先控后补’原则补贴。平时主要靠优化供应链降成本，特殊时期政府补贴助力稳价。”

此外，还会对运输鲜活农副产品及加工品的车辆实行“绿色通道”政策，免收停车费；协调多部门为配送车辆办理通行证；清理不合理收费，落实税收优惠；将平价商店纳入应急供应投放网点，保障用能需求等。

如何确保菜价真实低廉？周韵介绍，市场均价以南昌市发改部门价格监测数据为准，采集自多个主要农贸市场、超市等，综合计算得出。同时通过平价商店农副产品价格监测平台，对全市平价目录内品种进行实时比价，并定期巡查、不定期抽查，防止“先涨价再降价”。

在品质保障方面，平价商店经营主体需对农产品开展质量安全自检，相关部门也加强对供货基地的监督检查，定期抽检蔬菜新鲜度和安全性，建立健全质量监测制度。

平价目录根据季节变化确定并适时调整，以大米、食用油、猪肉、部分蔬菜等重要民生商品为主，其中部分蔬菜为必须平价销售品种，其余为鼓励平价品种。通过对接不同季节的农产品基地，确保四季都有丰富平价菜品供应。

在选址上，平价商店综合考虑人口覆盖、中低收入群体分布等因素，设在大中型社区或交通便利、中低收入群体相对集中区域，方便居民采购。

平价商店将如何发展？

关键是要处理好政策引导与市场运营的关系

如何让平价商店持续惠民？南昌市社科院院长戴庆锋认为，关键是要处理好政策引导与市场运营的关系。“不能只靠政策扶持，而要在政策引导下解决商店自身经营问题，形成良性循环。”

南昌市平价商店的建立，对周边的经济是否有带动作用？戴庆锋指出，平价商店在民生方面起到兜底作用，引导性强，通过价格优势吸引周边人群，带动消费。“如遇极端天气导致供应紧张、菜价波动，它能起到平抑物价的基础性作用。”

来源：江南都市报