万安县山香圆叶延长产业链 不仅能入药还能制成茶叶

来源：大江网

村民在采收山香圆叶

大江网/大江新闻客户端讯 记者彭晓华报道：在万安县五丰镇西元村的竹林间，村民们一边熟练地采摘着山香圆叶，脸上洋溢出高兴的神色。山香圆叶在万安县当地叫作观音茶，每到夏天，以前家家户户都会上山去采摘叶子来煮水喝，没想到现在这种叶子还能卖钱，成了村民们致富的“钱叶子”。

2023年，当地种植的第一批山香圆树就结出了硕果，采收的叶子陆续卖给两家中药企业炮制成山香圆叶茶销售，获得了3万多元的收益。村民们都说，想不到山林里的“野叶子”也变成了“钱叶子”。

据介绍，山香圆在中医药领域是天然的抗生素，果实可入药，具有清热解毒、利咽开音的功效，尤其在治疗咽喉肿痛、扁桃体炎等方面疗效显著，其在中药配方、中成药生产，以及保健食品开发中应用广泛，市场需求持续攀升。但由于山香圆对生长环境要求严苛，偏好湿润、阴凉的环境，且栽培管理复杂，在市面上一直供不应求。五丰镇西元村平均海拔400余米，负氧离子含量高达90000个/立方米的自然优势，拥有种植山香圆的天然条件。

村民在挑选山香圆叶

2021年，江西省中医院定点帮扶西元村后，组织了专家深入调研，经多次论证试种，最终确定了山香圆种植项目。为了确保该项目的可行性，专家团队先后来到村里实地调研3次，对土壤、气候和湿度等各项指标进行了全面检测。还专门邀请了省林科院的教授团队进行指导才最后拍板定案。专家们不仅突破了山香圆组培快繁技术，还从选种到施肥，再到病虫害防治，手把手地教村民们掌握种植技术，山香圆的成活率和产量也跟着往上涨。

为了把山香圆产业做大、做强，西元村还探索起“村集体+企业+农户”的运营模式，把荒地、撂荒地都利用起来，建起了400多亩的山香圆基地，政府每亩地补贴1000元，带动了周边的村民种植积极性。目前，万安县山香圆种植面积已扩大到1000亩以上。在销售上，江西省中医院主动牵线搭桥，和多家药企签订了收购协议，推行“订单种植”，直接把山香圆变成了村民口袋里的“真金白银”。不仅如此，村里还与当地茶厂合作，将新鲜叶片加工成茶叶，进一步延长了产业链，提高了产品附加值。如今，山香圆叶茶已经成为万安县的特色品牌。