700余种蜜源植物！全年采蜜不断！井冈山市东上乡酿造生态好蜂蜜

来源：井冈山报

在井冈山西麓的群山环抱中，东上乡如同一颗镶嵌在绿海中的琥珀。这里森林覆盖率高达87.1%，五星级标准化蜂场酿造出生态蜂蜜。从传统散养到科技赋能的现代蜂业，近年来，东上乡用生态与智慧的交响曲，谱写着“绿水青山就是金山银山”的甜蜜实践。

东上乡蜂场隐匿于海拔800米的原始次生林间，1.1万公顷山林中生长着乌桕、山杜英、野生黄精等700余种蜜源植物，形成四季轮转的花期矩阵。春季野樱如雪，夏日椴树流金，深秋五倍子吐蕊，寒冬柃木含芳，垂直分布的植被带谱让蜂群全年采蜜不断。气象监测显示，这里年均负氧离子浓度每立方厘米超3.2万个，PM2.5每立方米常年低于10μg，纯净的空气将花蕊芳香物质完整封存，造就蜂蜜特有的复合香气。

曾经的蒲陇蜂蜜困于“深巷难出”，如今“拾野山蜜”品牌通过中国绿色食品A级产品认定，全乡现有养蜂大户56户，养蜂3500余箱，产量8.9万余斤，产值350余万元。在中蜂产业方面，采取“科研机构+基地+合作社+农户”的发展模式，打造了示范化养蜂基地，并引入科研力量成立专家小组，定期开展培训班为养蜂户提供技术培训，通过和江西养蜂研究院、江西农业大学等科研机构建立长期合作关系，邀请专家团队开展中蜂养殖技术专业人才培训及现场指导10余次，涉及人数400余人次。

绿水淙淙泛银光，青山叠叠金带绕。初夏的东上乡，天蓝、地绿、水清，宛如一幅“城在山水园林中，山水园林在城中”的美丽画卷。东上乡充分利用蒲陇村天然生态优势，实施“井冈蜜境”项目，建成了集标准化养蜂基地、蜜源植物科普示范基地及蜜蜂产业文化长廊于一体的田园综合体。推动了养殖、生产、农旅一体发展，初步形成林下经济全产业链生态，将蜂场升级为集采蜜体验、蜜源植物科普、民宿旅游于一体的省3A级乡村旅游点。成功举办2024年井冈山市首届“520”世界蜜蜂日主题活动，蒲陇村成功入选第十二批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定名单，东上乡蜜蜂专业合作社获评2024年—2026年江西省五星级示范蜂场。

周思绮 本报全媒体记者 潘虹莉