做腊味 打麻子果……江西立冬习俗你知道哪些？

立冬是二十四节气中的第十九个节气，每年11月7日或8日立冬，这是象征冬季来临的节气。

说到“冬”，自然就会联想到冷。“立，建始也”，表示冬季自此开始。立冬过后，天明显黑得更早，防寒保暖也显得更加重要。

入冬，是指进入冬季的意思。传统是以二十四节气“立冬”作为冬季的开始。冬，即“终也、万物收藏也”，立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态；其气候，风雨、湿度、气温等，此时处于转折点上，从秋季向冬季气候转变。传统节气反映了物候、气候等多方面变化特征。“年年岁岁夏相似，岁岁年年冬不同”，立冬之后，由北到南，气温梯度明显加大。立冬时，南方还时常有天气和暖的“十月小阳春”，北方已进入“以风鸣冬”的寒冷时节。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日。过去是农耕社会，劳动了一年，立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

江西立冬习俗你知道哪些呢？

南昌

做腊味：立冬之后，南昌人开始制作腊味，这是当地的传统习俗。

灌香肠：随着气温下降，苍蝇蚊虫减少，南昌人会在立冬时节灌制香肠，作为年货准备。

吉安

酿造老冬酒：吉安地区的人们会在立冬前后开始酿造冬酒，这是一种用糯谷制成的米酒，具有滋补养生的功效。

上饶

打麻子果：上饶和抚州一带的人们会在立冬这天打麻子果，这是一种用糯米制成的甜点，寓意着丰收和来年的好运。

宜春

冬泳迎立冬：在宜春等地，冬泳爱好者们会用冬泳的方式迎接冬天的到来，这是一种独特的立冬庆祝方式。

其他习俗

吃热豆腐：在江西，立冬时节吃热豆腐是一种习俗，寓意着温暖和来年的好运。

晾萝卜：晾晒萝卜是江西立冬习俗中的一项独特活动，萝卜具有清热生津、开胃健脾的功效。

立冬应该如何养生？

早睡晚起以养神

立冬养生强调“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”，也就是说冬季要保证充足的睡眠，适当早睡晚起。

起居养生重防寒

立冬后气温下降变化明显，人一旦受寒，就会损伤阳气，出现疾病复发、加重等现象。

对于老人、儿童最好在立冬之后穿一件贴身棉背心；同时做好足部保暖工作，每晚睡前用温水泡脚，既能消除疲劳，又能御寒防冻，促进睡眠。

秋去冬来，时序更替。忙忙碌碌的你，在立冬节气不妨放慢你的脚步，享受一下静谧的冬日时光，回味一下家的味道和岁月的馨香。愿这个冬天，有人知你冷暖，有人待你真诚，即使屋外冰天雪地，依然把日子过得热气腾腾。