余江区市场监管局通报1批次辣椒抽检不合格

来源：天天鹰潭

食品监管不“打烊”

抽检定期来报道

近期，余江区市场监管局

开展食品安全专项抽检

涉及普通食品及食用农产品等

总体情况

依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定，鹰潭市余江区市场监督管理局本期进行的食品安全监督抽检产品类别涉及普通食品及食用农产品共91批次。其中90个批次合格，1个批次不合格。监督抽检信息表详见二维码附件。

不合格信息如下

余江区左站生蔬菜摊售卖的小米椒，镉(以Cd计)不符合食品安全标准的规定。

对抽检中发现的不合格食品，余江区市场监督管理局依法处置，已责令食品生产经营环节相关单位立即采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，并将查实的进货渠道、产地等信息通报相关部门。

特别提醒，消费者如购买或在市场上发现通告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

部分不合格项目的小知识

镉：镉是一种蓄积性的重金属元素，可通过食物链进入人体。长期食用镉超标的食品，可能会对人体肾脏和肝脏造成损害，还会影响免疫系统，甚至可能对儿童高级神经活动有损害。生姜中镉检测值超标，可能是其生长过程中对环境中镉元素的富集所致。

来源：余江市场监管